今天又是异常忙碌的一天。

    时间以分秒计算。

    很庆幸，到目前为止，自己的每个人生阶段都能做着些喜欢的事情。

    杂志约稿做春节家宴，先上这个年糕吧。

    外形怎么看怎么觉得有些棋格饼干的味道哈~

    本土美食与东洋美食结合一下，也有出其不意的效果。

    祝愿所有人吃了这道菜都能年年高升。

    制作难度：2

    好吃程度：3

    所需食材：宁波年糕（银条）200g、烤紫菜、哈密瓜（黄瓤）150g、哈密瓜（绿瓤）150g、糖桂花30g

    制作过程：

    1.将年糕切成1cm宽10cm长的条状，上蒸锅蒸10分钟。

    2.哈密瓜去皮去瓤切成与年糕同样形状大小的长条备用。

    3.烤紫菜（或者寿司海苔）放在寿司竹帘上，在竹帘上放一条年糕，一条哈密瓜（黄瓤），第二层再放一条年糕和哈密瓜（绿瓤），年糕在对角线上。

    4.用竹帘把烤紫菜紧紧地裹住年糕条和瓜条，裹好后切成1cm宽的段，摆盘后蘸上糖桂花食用。

    小记：为了买这道菜需要的银条宁波年糕，一上午足足跑了四个超市，现在超市大多卖的多是切成小片的水磨年糕，这个还真不好找。而平时极少吃哈密瓜的我，一下子囤了两个。想想其实倒还真不是不爱吃哈密瓜，只是运到北京来的瓜不好吃，几年前在新疆吃的哈密瓜才是真正好吃的啊。那甜度！手指头都能被黏住~

    另外发现这次老爸和老妹从德国给我带的那把西式刀，切这个寿司真好使！

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