加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

(2009-04-13 09:52:14)
标签:

美食

汤水

银耳羹

红枣

嘟妈乖宝

分类: 滋润的汤水

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

我曾在木瓜银耳羹里提过,银耳是阴柔之物,和冰糖一起会加重它的凉性和润滑性,如果肠胃不好,平素怕冷则不适宜食用。那是否有方法能减轻一些它的凉性,发挥它滋养的功效?用它与肉类搭配,做成咸味汤羹,则不会象甜汤那样容易导致肠胃不适。

 

今天介绍的银耳红枣瘦肉羹,用银耳搭配补血养颜的红枣,与瘦肉同煮,减轻银耳的凉性,增加益血滋养的效果。

营养功效:

银耳:能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它滋润而不腻滞,具有安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳红枣瘦肉羹

材料:银耳、红枣两颗、瘦肉100克

调料:盐

做法:

1.将银耳用热水泡发,泡发后,把没泡开的黄色的蒂去除;

2.瘦肉切片,红枣切开,掏出核;

3.煲内放适量清水,把瘦肉放进去,煮开后把沫撇干净;

4.放红枣和银耳,关小火煲一小时左右;

5.加适量盐调味。

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

嘟妈心得:

1.银耳要挑色泽微黄,闻时没有怪味,能够煮得软糯的;

2.如果有炖盅,用炖的方法效果更好。

 

嘟妈乖宝厨房另附十四道汤水,更多滋养:

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

土茯苓蜜枣排骨汤       无花果排骨汤          清补凉猪骨汤          陈皮炖肉饼 

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

鱼松冬瓜汤            淮山兔肉汤             薏米冬瓜排骨汤        白菜肉丸汤

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

马蹄玉米汤            白菜猪骨汤             骨头汤                茶树菇猪骨汤

养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】 养颜的银耳红枣瘦肉羹【附十四道滋养汤水】

杂菇瘦肉汤             鲜菇肉丸汤

更多菜式,更多美味,点击看详细:

十三道面条炒饭花样做法

十道有型有款的宝贝菜式

十道快速消耗米饭的下饭菜

十道偷懒必学菜

五道素菜清脂排毒

九道焖香菜式

十一道汤粥滋润一冬

六道超受欢迎的营养滋补菜

三道奶香浓郁的养颜甜品 

胡萝卜做配料的五款养眼菜

深秋最滋补的虾的六种做法

十二道简单易做家常菜式

四种茄子做法为女人保鲜

五种好吃到爆的鸡翅做法

十道让女人保持身形挺拔的菜式

七种鱼的做法

十三道增加皮肤弹性的滋补菜

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有