老妈打电话时，总有一句：“有没有自己做饭啊？不要那么懒，老出去吃。”在她的眼里，我一向很懒，于是对我能不能天天炒菜做饭，也心存疑虑。不知谁说过一句话：“这个世界是由懒人推动的。”如果不是懒，又怎么会发明出洗衣机、洗碗机、豆浆机等等，节省了多少体力与时间？偷懒，其实需要智慧。我可以很懒，也可以做出美味的菜式，两者并不冲突，就象这道葱爆羊肉，用羔羊肉片与大葱爆炒，经过料酒的增香，口感软嫩，葱香十足，而时间连准备只需五分钟，超简单，非常适合爱偷懒的人哦。

大葱：发汗解表，清肺健脾，增进食欲。

羊肉：温补肾阳，开胃健脾，秋冬季食用，可起到进补和御寒双重作用。

材料：大葱、羊肉片

调料：植物油、生抽、盐、料酒、味精

把葱切成三角型

做法：

1.涮锅的羊肉片拿出解冻，主要别冻成一团；大葱切段；

2.起油锅，油热后放葱爆香，然后投进羊肉片；

3.用铲把肉片划开，让受热均匀，放料酒、少量生抽、盐和鸡精；

4.羊肉片变色后即可上碟。

羊肉片还很嫩

注意：

火要开大一些，动作快，才能使羊肉的口感较嫩。

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轻松一刻：小宝的同情心

看着小宝每天开开心心地上幼儿园，我很有感触，晚上就跟他忆苦思甜，说说我以前在幼儿园的艰苦岁月。我告诉小宝：“妈妈上幼儿园的时候，哪有这么多玩的、这么漂亮的房间，老师也很凶，动不动就罚站、骂人。”小宝认真地说：“你到我的幼儿园来吧，我们这的老师不凶。”我说：“妈妈那么大，幼儿园不收啊。”小宝说：“等你长小了，就可以到我的幼儿园了。”

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另附九道简单易做的菜式，将懒人哲学贯彻到底：

青椒肉丝                   芝士土豆火腿肠             青瓜火腿肠

圆白菜西红柿炒羊肉         蕃茄咖喱肉片               白灼大虾

蒜蓉炒生菜                 青椒炒肉                   扁豆洋葱炒牛肉

八种做法让抵抗力成倍增长——蚝油平菇炒肉片