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万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜

(2008-09-28 08:02:26)
标签:

美食

饮食

胡萝卜

锦绣炒三丝

生抽

美食diy

linda美食人生

分类: 简单美味的菜式

万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜

父母去青岛旅游,临行前我千叮嘱万叮嘱他们千万别买东西回来,去那些旅游景点买东西都是又贵又不好的。他们也信誓旦旦说自己是精明老人,肯定不会乱买东西。回来的时候,拎了几袋小食,几串假珍珠链要送同事,一个据称是什么石的一百块钱的保温杯,还有一个厨房刨丝用的东西,18元。我一看这刨丝的东西就奇怪,差不多功能的,商店就卖六、七块钱吧?老爸笑咪咪地说:“开始他们要三十多块,说功能怎么好,我说也就值个十块钱,不肯就走了。推销的人追上了旅游车,给每个人送了一把小刀,最后18元成交,大家都买,那小刀也值几块钱呢。”我看他拿出了送的小刀,笑得肚子都疼,一块钱一把恐怕都多说了。再问,原来他们还想买些玉石吊坠,但因推销的太殷勤,拿出了假货来对比,教他们鉴别,老妈觉得那个假货更漂亮,就不肯买那所谓的“真货”了。幸亏,这玉石即使骗也不便宜啊,我说他们净买些假货。老妈说了一句:“去旅游不买些假货算是去旅游吗?”天,我老妈啥时变得这么有大智慧了。

由于长时间对电脑,我喜欢经常做有胡萝卜的菜式,胡萝卜素能转化成维生素A,对预防眼睛酸涩有一定效果。这回做的锦绣炒三丝,包含胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝,配上香菇、瘦肉调节口味,色彩多样,味道清新,值得一试。一般做丝类的小炒,我都是用刀切的,这回我的万能老豆为了显示他买的玩意儿多么实用,多么物超所值,非要用那个刨,刨得还可以呢,但我怎么都觉得还是刀切的好。

材料:胡萝卜、黄瓜、粉丝、香菇、猪肉

调料:蒜、生抽、盐、糖、鸡精、植物油

万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜

做法:

1.将胡萝卜、黄瓜切丝;粉丝泡软;香菇泡发,切条;猪肉切条;

2.起油锅,下蒜爆香,放香菇与猪肉条,下糖与生抽,翻炒几下;

3.放胡萝卜丝、黄瓜丝与粉丝,下生抽、盐、鸡精,快火翻炒至熟。

 

另附四款胡萝卜做配料的菜式,祝各位美目盼兮,顾盼生辉:

万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜     万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜

    胡萝卜黄豆焖排骨               木耳胡萝卜炒蛋        

万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜     万能老爹万能刨——胡萝卜做配料的五款养眼菜

             马蹄胡萝卜玉米汤               多彩沙葛肉丁            

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