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我发现，这qq签名档还真是个好东西。

周五晚，我犯了百年不遇的胃病，生生疼了一晚，后半夜才迷迷糊糊睡着。

周六，稍好点，咱将这偶发的病症写进了签名档。

木想到，周六、周日，一直到周一，不断有网友问候我，甚至给我支招。

烤大蒜、敷暖水袋，喝热水，吃药，等等方式。

周一晚，俺赶紧将签名档换掉：双双好了，再也不胃疼了！

俺十分感激这签名档，顺带，真心感谢那些关心双双的朋友，真是木想到啊！

我的人缘还挺好啊！

 

                    

 

中秋节马上到了，走亲访友，盒装带鱼是物美价廉的礼物。

带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。

1986年日本的岸田忠昭教授指出，带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。

适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。

中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效。

真的是物美价廉，营养丰富的食材，中秋前后，正是吃带鱼的好时候，一定要把握好哦！

 

                    

 

家常做法，简单省事，无需提前准备，前后20分钟搞定。

上班族的妈妈们，可以做来当做孩子的午餐，搭配米饭，绝对下饭。

中秋家宴，它也可以成为你显摆厨艺的砝码，因为，这实在是太简单了，厨房菜鸟一样迎刃有余哦！

      

             

原料：

主料：带鱼约500克，青红椒各一个

辅料：大葱10克，姜5克，八角1粒

调料：盐1茶匙，淀粉30克，食用油适量

料汁：生抽3勺，黄酒2勺，醋1勺，老抽1勺，白糖1勺     



图1：带鱼洗净，去掉头及内脏，切段。（我为了好看，专门挑的身子部分，自家吃没必要这么讲究）

图2：用刀在鱼身上切几刀，注意别切断。

图3：裹干淀粉。

图4：平底锅烧热，倒油，将带鱼放入，煎至金黄色取出，控干油。

图5：用煎鱼剩的油爆香葱姜八角。

图6：放入煎好的带鱼。

图7：倒入一碗清水。

图8：加入料汁。

图9：小火，炖至汤汁浓稠。

图10：放入切小块的青红椒，略煸炒，关火。

图11：盛盘即可。

 

双双唠叨：
1、带鱼剪掉头部，洗净内脏即可，体表的银色鳞不要洗掉。这是一种脂肪，含有一种名为“６－硫代鸟嘌呤”的成分，具有抗癌作用。

2、带鱼体表划上几道，可以帮助入味。

3、裹少许淀粉再煎，可以防止带鱼破皮，使带鱼保持完整美观。

4、料汁事先调好，方便操作，带鱼易熟，不需要久炖。

5、青红椒切不可过分烹调，进锅30秒到1分钟关火即可，否则会破坏里面的维生素。

 

 

中秋体面宴客菜：(135道，点击图片可查看)

鲜味十足：（42道）

          

           

 

          

 

            

 

           

 

           

 

          

 

          

 

          

 

           

 

        

瘦身族的33道素菜：

 

          

           

           

           

           

           

           

           

          

 

 

                 

                                                                                                    

 

    

 

   

首选解馋大肉菜：(24道)

        

        

         

        

        

        

        

 

       

荤素巧搭配：（35道）

            

            

 

             

 

           

 

           

 

            

 

          

 

          

 

           

 

            

 

         

 

   

    

 

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