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【香酥鸡米花】—— 自制解馋休闲小零食

(2015-01-08 07:28:45)
标签：

美食美趣

香酥鸡米花

美食

杂谈

 分类： 美食美趣

 【香酥鸡米花】—— <wbr>自制解馋休闲小零食




 【香酥鸡米花】—— 自制解馋休闲小零食

 

 

 

用蛋白简单调制鸡胸肉后炸至酥脆，鸡米花蘸番茄酱，再看看动画片，娃娃们的好享受！

 

虽然油炸食品不甚健康，但相比市售产品，家庭自制的卫生和质量都更有保证，偶尔解个馋也无所谓啦！

 

 

【香酥鸡米花】

主料:鸡胸肉2块(约250g),大蒜2-3瓣,姜2片

辅料：料酒1/2大匙,盐1/2茶匙,蛋白1个,淀粉1.5大匙,面粉1.5大匙,白胡椒粉1/4茶匙。

 

 

做法:

1、鸡胸肉切小块,大蒜和姜切细末。

2、将料酒、盐和白胡椒粉加入鸡肉中拌匀。

3、接着将大蒜末和姜末以及其它调料加入拌匀。

4、调制好的鸡肉腌制15分钟入味。

5、锅内放入适量油，烧至插入竹筷冒小泡的程度即可下锅炸制。

6、小火炸6-7分钟，待鸡块变成金黄色即可。（炸制时间因鸡块大小而异）

 

  


【香酥鸡米花】—— <wbr>自制解馋休闲小零食

 


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2012 <wbr><wbr><wbr><wbr>.4.23 <wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr>【娃娃心情日记】：1年零2周 <wbr><wbr><wbr><wbr>4.2~~~4.8 <wbr><wbr><wbr><wbr>（组图）

  

丁当妈妈现任新浪育儿博客“早期教育”栏目管理员，有关早期教育的原创好文欢迎来自荐，纸条或留言均可，我会择优向亲子编辑推荐，希望能推荐成功。软文和转载类文章请勿自荐。

 

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