鲜艳欲滴——自制草莓果酱 (组图)
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《 鲜艳欲滴——自制草莓果酱 》
春暖花开草莓季,来自制鲜艳欲滴的草莓果酱,绝无添加和防腐剂,转手之间就把浓浓果香浓缩在回味无穷的果酱中,娃娃们的大爱!
原料:草莓700g,白糖200g,柠檬半个(取汁)
制作步骤:
1、草莓带蒂加盐浸泡10分钟。去蒂洗净,根据草莓大小切成2-4瓣。
2、加入200g白糖,半个柠檬的汁,搅拌均匀,腌制两小时以上,待果汁析出后,大火煮开,撇去浮沫。
小贴士:
玻璃瓶一定要无水无油,最好用开水烫一下,倒扣晾干。吃的时候,要用干净的匙子,保存好的话一般在冷藏能放一个月左右,放在冷冻室能放五个月,吃的时候放到冷藏室里化开就可以。
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