这家可爱的大排挡，在少女峰下小镇因特拉肯。绿荫怡人的院子就在路边，做披萨的老式砖炉也在路边。

披萨是他家主打。如果你路过时停下来看一会儿，会发现做披萨很简单。

一团面，擀成圆饼，1，抹上番茄酱；2，撒上奶酪粒；

3，然后放配料，我要的蘑菇素披萨，这个环节就是撒上蘑菇，还有香草；

4，送进烤炉去烤

 进烤炉前是这样子，

出来时这样子

再来看一遍——

烤炉是特制的，送披萨进去的木铲子也是特制的；

厨师很好人，见我拍照，欣然配合；

成了。

灯不鲁姑的阿尔卑斯食记

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