(本款西点以后介绍)

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除了过年，中秋佳节可谓是中国老百姓唯一一个讲究团圆的日子。欢聚一堂，有什么比亲手烹制一桌美味更能给家人带来融融的暖意？热爱素食的你自然是下得厨房了，但做出的菜是否能登得厅堂呢？

 

 

72款中秋家宴开胃前菜。不仅让你大展伸手，更成为让众人称赞的厨艺高手。我为你们的节日餐桌提供最美味、最丰富的素食指南!

 

点击图片及下面菜名

可以查看菜品的详细做法

 

酸辣口味

   

       韩国泡菜       酸辣素鱼佐土豆泥      韩式泡菜青瓜杯     番茄素鱼冻配罗勒青酱

          

   

     香烤巴斯克卷      牛肝菌排配罗勒炒面      鱼香素虾溜山药         陈皮拌黄瓜 

 

   

  芥末黄瓜配素牛肉   松茸さしみ（刺身）      生菜辣菇卷      沙嗲酱·地道的酱料

 

   

     沙嗲菇粒串        焗烤香辣素鱼        臭豆腐春卷        秘制烤杏鲍菇

 

   

  消除疲劳开胃菜      泰式炸素鱼饼       豉椒牙签面筋       干煸素牛肉丝

 

   

 柠檬叶烤酸辣素肉饼        辣味烧烤竹笋       蓝莓煎韩式素鱼块        陈皮猴头菇

 

 

        素虾饼

 

 

咸酸口味 

   

 香芒素虾酥皮沙拉      酸奶浸山药    炸芒果素虾配蓝莓酸奶     蔬菜沙拉

 

    

   西蓝花橄榄沙拉     素爆鱼(素熏鱼)      糖醋素小排      陈皮香菜拌胡萝卜

 

   

     玉带泡菜卷            豆腐酿青瓜             素魚拌马兰头         生吃山药细丝卷 

 

   

 意大利开胃土豆泥   豆包荞麦（そば）面      生菜芒果卷饼          巴亚奥地茄子

 

   

 菠萝酸奶溜素虾球    和风苜蓿芽南瓜沙拉        新派四喜烤麸           荠菜百叶包

 

   

   黄金玉米田园沙拉       酪梨生菜沙拉         千层番茄沙拉       油醋汁素三文鱼色拉

 

   

柳橙风味红甜椒土豆卷    素鹅肝酱配青豆泥           鸡纵菌沙拉                     酪梨芹菜沙拉

 

   

素鱼子酱配白切素鹅肝    和风凉拌松茸豆腐       番茄黄瓜色拉        烤素香排西蓝花

 

   

     素吉脯宝黄卷            素炒蟹粉杯        黑松露青豆山药泥       姜醋汇百菇沙拉

 

   

   罗勒青酱拌土豆块       山茶油煎白灵菇      红烧冬瓜配干煎松茸 

 

甜味

   

     葡萄汁蜜梨         话梅紫甘蓝醋渍藕片     话梅桂圆冰糖莲藕         蓝莓百合泥 

 

   

     杏仁酸奶溜南瓜       红豆冰糖糯米藕     蜜汁番茄草莓面包片      圣女果朱古力球 

 

 

 

点击率极高的菜肴制作：

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自己如何制作韩国泡菜

 

 

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