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把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

(2011-09-28 06:50:50)
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物价

葡萄

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分类: 中式面食

            把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择
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我的轻博客:     十分钟成就一道极品宴客干锅菜---只用调料不放一滴水的干锅沼虾
 

近来还是有很多博友请求加好友,实在抱歉好友人数已满,所以请大家加我关注或者收藏我的博客都可以,那样看的时候就非常方便了!谢谢大家的支持!

 

    下班的时候路过水果店。这些天一直吃葡萄。店里葡萄没剩下几串了。我问老板,怎么只有这么几串啊。他说,葡萄快没了,过几天还有最后一批。我说,既然只有这么几串我都买了,便宜点吧。老板说,好的,就跌破进价,5块钱一斤,我进货都要5块多了。Oh,my God,原来我每天在这里买的葡萄都是6块多一斤的啊。他说,你后天还可以再来买,那是最后一批货,不过要8块一斤的。把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择现在水果和菜一个价,工资不见涨,只见CPI指数在上升,伤不起啊!

 

    三个人吃好晚饭休息片刻,先一起读拼音。对啊,没错,是三个人读拼音。先让好男儿Vincent读两遍,然后我和Cutelady各自读一遍,最后是比赛看谁读得又正确又快。计时开始!三个人各自都集中注意力尽可能读得快,最后我只读了35秒,Cutelady读了45秒,而好男儿用时95秒,哈哈!也很不错了!读好拼音,三个人打牌,同时好男儿还要负责记录输赢,赢的记3分,第二名得两分,输的也可以得一分,最后由他负责算总分!可是接连好男儿都是输啊,不是我赢就是Cutelady赢,我家好男儿终于Hold不住了,“怎么都是你们赢,这次我一定要赢。”我和Cutelady轮番教育,“打牌主要是看运气,所以么,最重要还是要享受过程,开心就好。”“你们就知道过程,我就是要结果,我不要过程,让我赢就可以。”把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择哈哈,小孩就是小孩,这就是读书接受教育的重要性啊!(我其实想要说的是人有时还是要有点阿Q精神,不要那么实在啊哈哈!)

 

    早上大家都要准备早饭,特别是为小孩准备早饭是很件头疼的事。小孩子比我们大人挑剔,每天吃重复的早餐他们可不干。所以大人想尽心思准备早饭,有时是不同花样的面包,不同的面食,牛奶,果汁,要不停的变换。不过,我家好男儿除了喜欢吃面包,还非常喜欢我做的面饼,但是如果只是单一的面饼,碳水化合物是够了,但其他营养成分就欠缺点,所以今天我在面饼里加入肉和蔬菜,这就让这款面饼更加符合营养早餐的要求,而且还可以把孩子平时不喜欢的蔬菜包在面饼里,味道好,营养也足啊哈哈!

 

原料:面粉 鸡蛋  发酵粉(可以不放)白糖  橄榄油

馅料:猪肉  榨菜  胡萝卜  黑木耳  葱 料酒  生抽

 

做法:

和面:

1.容器里放入面粉后加鸡蛋,发酵粉也可以不放,因为做的是馅饼,加入白糖,一勺左右的橄榄油;

2.加水和成光滑的面团,这款面饼要求面要软,所以500克面粉,要加300克左右的水;

3.面团揉好后怎么样算柔软,自己摸一下耳垂,就是这个感觉呵呵;

4.面团揉光滑后一定要记得醒15分钟;

把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

做馅料:

1.把猪肉先剁成肉泥,记得在瘦肉里加点肥肉口感会更好;

2.依次加入榨菜,浸泡好的黑木耳,切成丝的胡萝卜,再继续剁均匀;

3.加入葱,料酒,少量生抽;

4.拌匀后备用;
把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

 

包馅:

1.把醒好的面团分成60克左右大小的剂子;

2.用擀面杖擀开,中间厚四周薄,包入肉馅;

3.收口朝下,摁扁,放入平底锅;

4.盖好锅盖,大火30秒后,改小火,两面各煎8分钟。
把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

 

要点回顾:

1.不加发酵粉,又要让面饼吃起来不发硬,一定要把面揉的软一点,500克面粉一般放300克水,面团里加点食用油揉面会更快,面团更光滑;

2.揉好面后记得要醒面15分钟;

3.判断揉好的面团是否光滑有个很简单也很有效的比较:摸一下自己的耳垂,就是要揉的那么软才行;

4.馅料里的肉最好是有肥有瘦,比例自己掌握,瘦肉和肥肉比例可以是2:1,3:1,4:1都可以,但不管怎样,加点肥肉口感更好;

5.加入黑木耳和胡萝卜让这款面饼更加有营养的同时,其实也是让胡萝卜更好的被我们吸收,因为胡萝卜和肉在一起是绝配啊;

6.因为是肉馅,所以这款面饼在煎的时候比平时的面饼要多用点时间,这样吃的更放心嘛!
把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

 

这次又做了8个。有人又问我怎么保存,我再说一下,做好的面饼,当然是熟的啊哈哈,冷却后放入保鲜袋扎紧,再放入冷冻室,记住是冷冻室,第二天不用解冻,直接蒸一下,或者放入平底锅小火再煎5分钟就可以了啊!这样很快能把早饭做好,毕竟早上每个人都想多睡一会啊!
              把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择
              把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

 

我冰箱里有时至少有两款面饼吧,这样一周里每天的早饭也不会常常重复,今天面饼,明天面包,后天包子馄饨啊,中西合璧么最好了啊哈哈!
把早餐所需要的营养都包在这款面饼里----附早餐45种面食的选择

 
学习英语:口语中总想不起怎么说的英文
1.It doesn't count.那不算。  
2.She’s gonna be crushed.她会崩溃的。   
3.she’s healed.她好了。(病或者伤害)   
4.goose  bumps鸡皮疙瘩 
5.overreact 反应过度
6.patch things up with sb.和某人修复关系
7.pierce my ears 打耳洞
8.corss that off my list 从单子上划掉
9.how did it go?怎么样?
10.present an award 颁奖
11.natural charisma 天生丽质
12.cut him some slack 放他一马
13.get over with 忘记
14.get in line排队(everybody get in line)大家排好队 

 

早餐45种面食的选择:

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Always Getting Over you
影视原声Ameriacn pie2



was it not enough stimulation
hit by a brick the other day,
just when i thought i'm okay
didn't like my conversation
i can't come up with something new
it doesn't really matter what i do
so here's my observation
you could never see it through my eyes
and i'm too tired to try
so don't call and say
you're coming back for me
it don't mean nothing
i'm always getting over you
and don't' lie and say
that you're over me
it don't mean nothing
i'm always getting over you
was it too much aggravation
you're telling me the way but i won't see
then i change my mind you disagree
i used to be your inspiration
you chase i run you disappear
i know it's never over
so don't call and say
you're coming back for me
it don't mean nothing
i'm always getting over you
and don't lie and say
that you're over me
it don't mean nothing
i'm always getting over you
was it not enough stimulation
hit by a brick the other day,
just when i though that i'm okay
didn't like my conversation
i can't come up with something new
it doesn't really matter what i do
so don't call and say
you're coming back for me
it don't mean nothing
i'm always getting over you
and don't' lie and say
that you're over me
it don't mean nothing
i'm always getting over you
don't lie and say
you're over me



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