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煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼

(2011-08-18 07:45:26)
标签:

暑假

培训班

煎饼

红枣蜂蜜煎饼

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tony小屋

分类: 中式面食

            煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼

            煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼

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我的轻博客:     煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼
 

近来还是有很多博友请求加好友,实在抱歉好友人数已满,所以请大家加我关注或者收藏我的博客都可以,那样看的时候就非常方便了!谢谢大家的支持!

 

    好男儿Vincent这个暑假的培训班参加了两个,一个是围棋,还有就是毛笔字,另外一个是和我一起参加的,学习游泳。围棋他已经学了一年了,能下了,所以在暑假里上完最后一节课后征求他的意见决定不学了。还是坚持一个原则,会了就好。什么都要学点,多了解点,多开阔点视野才是最重要的。接下来Vincent就要开始小学生活了,所以培训班就参加了毛笔字,等他先适应了小学生活,再征求他的意见继续学点什么。Vincent的暑假快要结束了,但是我们两个还有一个光荣的任务要完成,那就是教我家的Cutelday学游泳啊哈哈!去游泳馆办了一张游泳卡,这回在室内游,不会那么晒了,我和Vincent今年夏天,已然快变成小黑人了啊!要知道,他原来可是个小白人啊哈哈!好吧,这叫健康!

 

    Tony的面饼系列在今年这个夏天算是告了一个段落。没有再做下去是因为觉得我的想像力和创造力在面饼上已经发挥得差不多了,等以后在面饼上积攒了更多的灵感我再开发新品啊。但是生活还得继续,美食还得继续。我家好男儿看我在做面食都会很期待地问,爸爸,你今天做什么呢?是啊,为了家人的期待,我得继续开发Tony小屋家的美食,特别是我的面食系列还是会在大家的关注与期待中继续,因为很多人通过评论和纸条对我的面饼表示了极大的喜欢啊哈哈!

 

    那么今天开始Tony的面食开始另一个系列,当然是好吃又营养的,而且特别适合当早饭,甚至晚饭也可以,那就是美味的煎饼!那么今天推出一款什么煎饼呢?既然是第一款,我当然非常重视,在我的日夜苦思下,灵感终于闪现,也就成就了今天这款完全原创的美味----红枣蜂蜜煎饼!

 

做红枣蜂蜜煎饼有哪些要注意的地方呢?

1.煎饼不是面饼,不用和面,所以可以大大缩短制作的时间,方便快捷,这是煎饼最大的一个优势;

2.面粉一定要调的稀,干了就又成面饼了,能在锅里缓慢的流动说明调的刚好;

3.今天这款煎饼里我用了红枣泥,这让这款面食的营养和口味上升了一个级别,枣香谁能抵挡啊,但是红枣煮好后要去皮做出的煎饼口感更好,如果你怕麻烦,我看不去当然也可以,同时不要忘了去除枣核,也可以买无核枣,那样更方便;

4.如果你是个特别养生的人,可以不加糖和蜂蜜,煎好后可以在上面直接涂上蜂蜜也是很不错的吃法;

5.面糊下锅时,一定要记得轻轻地转动锅子,让面糊呈圆形散布开来,这个可以多练练就行,面糊不动了,可以晃动一下锅,这样煎饼底部就和锅底分离,可以轻松的翻面了。为了防止粘锅,可以现在锅底刷一点点油,一般选择中火来煎就可以了,而且越薄自然时间越快,不到3分钟一个煎饼就做好了!

6.吃煎饼的时候除了直接吃,其实我们完全可以发挥自己的想像力,在里面放蔬菜和肉食卷起来,就是美味啊!

 

原料:面粉  红枣  鸡蛋  蜂蜜

 

做法:

1.红枣清洗干净后浸泡一个小时(我用的是金丝小红枣);

2.高压锅里加水,半碗红枣加约5碗水,大火烧到高压锅发出扑哧声后中火煮10分钟;

3.把红枣从高压锅里拿出后放凉;

4.把皮和核去除;

5.把枣肉用勺子压成枣泥;

6.同时把高压锅里的红枣水拿出放凉,部分可以拿来调面糊;

7.容器里根据家人的数量放面粉,我放了200克面粉;

8.加入一个鸡蛋;

9.加入刚才准备好的红枣泥;

10.倒入红枣汤;

11.加入一勺蜂蜜;

12.把面调成面糊,可以在容器里试一下,倾斜容器,面糊能流动起来就可以了;

13.在平底锅里刷一点点油;

14.在锅里放一勺面糊;

15.拿起锅慢慢转,让面糊成小圆形朝四周散开,要多练就能成圆形,看到面糊不流动了,可以晃锅,然后翻面再中火煎一分钟就可以了;

16.吃的时候根据自己的口味放入蔬菜和肉类都可以;

煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼
煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼
煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼

 

这款煎饼的最大特点是枣香味特别浓郁,吃了会停不住嘴的,我家好男儿连吃了三个,被我叫停!因为再好吃也不能贪吃啊煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼

            煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼
            煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼
              

早上拿煎饼做早餐是不错的选择,可以放蔬菜和各种肉类,我今天放了一种蔬菜。请大家猜猜我放的是什么蔬菜?最特别之处的是这蔬菜是Tony亲手在家里培植出来的啊,真正的绿色蔬菜啊!明天教大家,敬请期待明天的博文啊哈哈!煮夫精心打造的第一款原创的红枣蜂蜜煎饼           
学习英语:职场英语:外企生存十大必备英语词汇

1、Performance (n.)业绩、表现

His performance this month has been less than satisfactory.

他这个月的业绩不是很令人满意。

 

2、Performance Evaluation定期的员工个人评定

The performance evaluation test is a way of seeing how efficient a workers performance is.

定期的员工个人评定是一种考察员工的工作有多高效的手段。

 

3、Challenge (v.)在外企的英文中它不当"挑战"讲而是"谴责、批评、指责"

His poor performance gave rise to the challenge from his boss.

他差劲的表现遭到了老板的批评。

 

4、Presentation (n.)做介绍(一般指打投影仪的那种汇报)

His presentation on the Earth Summit proves that we really need to pay more attention to the global environment.

他在地球峰会上的报告证实了我们的确要更加关注全球的环境。

 

5、Quota (n.)员工的(一年或半年的)任务量

Have you reached your predicted quota for this quarter?

你达到了本季度预期的任务量了吗?

 

6、Solid (adj.)可靠的、稳妥的

Their partnership is solid as a rock.

他们的伙伴关系像岩石一样坚不可摧。

 

7、Complicated (adj.)复杂的

English grammar is very complicated.

英语语法非常复杂。

 

8/9、Vacation = Leave(n.)休假

It is my vacation soon; I think I'll go to Huang Shan to relax.

我马上就要休假了。我想我会去黄山放松一下。

 

10、Follow up把某件事情继续负责追究到底

Have you been following up on the news recently?

你有跟踪调查最近的新闻吗?

You Are My Sunshine


The other night, dear, as I lay sleeping
I dreamed I held you in my arms
When I awoke, dear, I was mistaken
So I hung my head and cried
You are my sunshine, my only sunshine
You make me happy when skies are grey
You'll never know, dear, how much I love you
Please don't take my sunshine away
I'll always love you and make you happy
If you will only say the same
But if you leave me to love another
You'll regret it all someday
You are my sunshine, my only sunshine
You make me happy when skies are grey
You'll never know, dear, how much I love you
Please don't take my sunshine away
You told me once, dear, you really loved me
And no one else could come between.
But now you've left me and love another,
You have shattered all my dreams.
You are my sunshine, my only sunshine
You make me happy when skies are grey
You'll never know, dear, how much I love you
Please don't take my sunshine away

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