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10分钟打造一道春季最给力的健脾护肝佳肴【蓝莓山药羹】

(2011-03-15 09:35:17)
标签:

美食

蓝莓山药羹

健康食品

日本地震

山药

摄影

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百事小熊

美食博客

分类: 小熊私房菜-中华料理

10分钟打造一道春季最给力的健脾护肝佳肴【蓝莓山药羹】

年后更新了几篇博文之后一直在忙!!自己到底在忙些什么很多时候真的说不清楚,就是很忙!!上周四下午的航班抵沪,本以为可以睡个好觉,看来和早上还是下午的航班无关,依旧晚上睡不好。幸运的是周五整个人的状态很好,interview的感觉还不错,只是觉得自己应该把口语好好捡起来了!不论结果如何一个阳光的心态很重要。可能是身体一直处于一个很疲惫的状态,周六睡到中午才起来。打开微薄的话题就是地震,辐射。其实周五的时候就知道日本地震了,但是严重的局势真的是超出了预期。朋友问我你怎么看日本的地震,说心里话很纠结!我想肯定有朋友我和一个样。(侵华,钓鱼岛)这些事情真的让我对日本的政府爱不起来!但是抛开政府抛开政治日本的老百姓又有什么错呢!抛开政府层面,日本这个国家和民族在很多方面是值得尊敬和佩服的。面对很多自然灾害人类生命是那样的脆弱。小熊不想谈任何涉及政治的东西!只是希望日本老百姓能度过这次难关,真心为他们祈福!

 

肝属五行之木,春木旺,肝主事,春季肝火旺盛,易导致脾虚,脾虚会引起消化系统紊乱,如消化不良、拉肚子等。因此,养肝时要注意健脾。今天咱们的主角就是:山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,经常吃山药,可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,预防疾病的发生。平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。春天还是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。患有上述疾病的人平时最好也能多喝点山药山药的做法多重多样,今天与大家分享的就是用山药制作的【蓝莓山药羹】,制作简单,味道甜美。无论是大人还是小孩保证都爱吃。

 

这儿春天真的不是很太平,各种各样的事情。不想用太多的音乐,众多歌手中只有许美静的声音可以让人烦乱的心绪平静下来!身在异乡的自己听着《城里的月光》有着别样的味道。

10分钟打造一道春季最给力的健脾护肝佳肴【蓝莓山药羹】

 

食材:

山药                           500克

炼乳                           适量

蓝莓酱                         1小勺

10分钟打造一道春季最给力的健脾护肝佳肴【蓝莓山药羹】

 

做法:

1.山药洗净后去皮切成小块备用。

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2.将切成小块的山药放入碗中,上蒸笼蒸8分钟。

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3.蒸好的山药静置一会儿待其降温后放入料理机打成山药泥后,加入少许炼乳,即可倒出,使用前加入少许蓝莓酱即可。

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 24道初春拿手菜

 

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            虎皮蛋烧翅根           回味豆丝            尖椒干豆腐           酱爆基围虾

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             九层塔炒蛋            蒜香秋菠             糖醋面筋            蒜蓉西兰花

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              西芹百合             香酥鸡叉              樱桃肉              孜然牛柳

 

 
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发起时间:2011-03-15 09:00    截止时间:2011-12-15 07:00    投票人数:0人
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