椰蓉小面包：高考早餐吃什么？
今天就是高考了，祝考生们能够取得好成绩！
在考试期间，一定要注意饮食清淡一点，太咸，太甜，太辣的食物都不要吃。
不管吃什么，要注意卫生是第一位的。
早餐并不一定要吃得多，但要吃得精。
比如牛奶，鸡蛋，面包，豆浆，烧饼，再加一点水果都可以。
如果牛奶不适合吃的同学，可以吃一点酸奶。
专家指出：早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，考前早餐不要吃有利尿作用的水果，如西瓜，应吃含钾量高的香蕉和桃。

原料
高粉175克，低粉75克，酵母2克，盐1克，鸡蛋1个（留一点刷表面），牛奶１００克，白糖50克，泡打粉2克，
配料
椰蓉少许

做法
１，将原料放入面包桶，用甜面包程序搅拌好后，如果手揉可以揉到扩展阶段，发酵至两倍大，取出分成9份，醒１０分钟
2，取其中一份擀长，压出空气
3，整形成一个小圆面团
4，所有面团整形好后，再放入涂过油的8寸烤盘中
5，放温暖处发酵，发酵好后的样子
6，面团上面涂蛋液，撒椰蓉，倒入适量的油，家里做放底部全部有油就可以了，烤箱２３０度第三层烤１２分钟左右。

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