Apple的感性时间：

 

                    做菜 需要热情   生活也一样！！

                    热情 其实不难的 只要你想有 就一定可以 

                    关键还是看你自己  是选择继续坐在椅子上等待  还是站起来去做

 

                                                                  ------- apple

 

 

 

            生日哈本人今个！

            QQ收到不少筒子滴礼物袅，贼高兴~谢谢大家！

            不就生个病嘛 至于嘛 搞得谁没生过病似地 

            一大早，收到招商银行信用卡中心的生日祝福，晕啊~~呵呵

 

 

 

              今天的菜，做了有段日子了，这不过节了嘛

              总不能让来这滴筒子 天天面对 “请假条” 情何以堪哦~~ 

             

              故上菜 好好的上菜

            上一道极具杀伤力的菜 

 

   

              前段时间在围脖里说，在餐馆吃到一种很好吃的小鱼做法，当场决定回家山寨

              今天就是展示本人      寨的成果

 

              当然  做一些必要的改动那是必须滴 不然就不是apple袅！！

 

              我喜欢青椒的味道 不会很辣 就是迷恋那一股子清香味儿   

              号称青椒杀手  专门负责扫荡盘子里的青椒滴

 

              家里正好有一个青椒，就一股子冲动放进去炒袅~~

              带着青椒味儿滴小鱼儿，酥酥脆脆的~~

              上酒   little  two！！

 

              做菜 需要热情

              生活也一样 ！！

 

 

                     拍了好些PP，呵呵

                     我发现 现在每做一道菜都要拍好多PP

                     给自己找了个理由   咱为滴是将其“美味”表现的“淋漓精致”呀

                     不过也许也是我的性格使然吧 

                     看不惯的朋友见谅了~~

 

咽口水滴筒子举手吧，哈哈

 

这张PP,咱给取名为：交错滴鱼尾巴
 
 

半成品~~直接这么吃也成~~

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                   青椒小煎鱼

 

 

                                     

 

 

做法：

一、材料

用到了：新鲜的小鱼、青椒、盐、料酒、糖、老抽

 

二、步骤

 

1、  青椒洗净切小块

2、  小鱼整理干净

3、  放适量盐

4、  放料酒

5、  腌制30--40分钟

6、  腌制好的小鱼稍稍沥水，入油锅炸至酥脆，沥油

 

7、  炸鱼的锅子，留下适量油

8、  将青椒入锅

9、  放入煎好的小鱼

10、  放适量糖

11、  加适量料酒

12、  放少许老抽

13、  拌炒

14、  入味即可

 

Apple提醒：

1、  炸的时候注意控制火候，一开始大火，3-5条的炸，全部炸好后，转小火再全部入锅复炸一下

2、  糖看自己喜欢的口味，喜欢甜的就多放点

3、  喜欢的话你还可以放点醋，糖醋味了就是

 

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