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　　好男儿自从去年10月某日换了两个牙齿后，一直没有动静。但我们也不忘定期地给他检查牙齿，一来检查有没有蛀牙，已经发现有一颗，马上上医院补好了，二来看看有没有新牙长出。前几天让他张嘴，居然上排最里面各长出了牙齿，奇怪了，怎么先长里面？不要紧，网上搜图，原来孩子的换牙的顺序是这样的，好男儿这回换的牙齿叫第一磨牙，是属于六到七岁这个时间段长的，正常哈哈！大家可以参考一下下面这张图，看管好孩子的牙齿也是人生一件大事啊呵呵！             

　　猪肉是我们日常吃的最多的肉，吃法基本已经被钻研透了，但今天Tony也钻研出一种好吃但又不油腻的做法，估计用同样食材这么做的还没有过，所以非常值得你一试。那么这道菜的灵感是怎么来的呢？有一次看到一种蔬菜，是小甘蓝，我想这种蔬菜怎么做好吃？没想到这么一想，脑子里居然蹦出两道创意菜来。和白切肉搭配很不错吧，可以给肉解腻啊，但是味道还是太清淡了，找什么食材搭配好呢？我突然就想到了泡菜，绝了！灵感就是这么来的。你知道我每天上下班开车在路上想什么？对啊，想吃的！灵感来了挡也挡不住！

原料：五花肉　小甘蓝　泡菜

调料：八角　料酒

做法：

　　　　　　　　　　　　五花肉的处理

1.五花肉清洗干净；

2.放入水里煮开后从锅里拿出；

3.锅中重新放入水，煮开后加入焯过水的五花肉；

4.加入八角和料酒，中小火煮15分钟左右；

5.用筷子能插进去说明差不多了，放入冷水马上冷却，拿出备用；

　　　　　　　　　　　　　　　　　小甘蓝的处理 

1.把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净；

2.锅中放入水烧开；

3.放入小甘蓝焯水2分钟左右；

4.再把小甘蓝冲凉，备用。



　　　　　　　　　　　　　　　 最后的制作

1.冷却的五花肉放在案板上（上面可以铺一层保鲜膜），切成薄片；

2.泡菜切成小段；

3.准备好一片五花肉，放一小块泡菜；

4.放一个小甘蓝；

5.卷起后用牙签固定。



一个一口，味道不是一般的好啊哈哈！

少了一个？我在拍照，好男儿来了，先给他尝一个啊哈哈！

这道菜的要点：

1.五花肉事先焯水时和冷水一起煮开后把水倒掉，锅中重新放水要煮开后再放入五花肉煮15分钟左右，接下来放入冷开水里马上降温，冰水当然更好，这样五花肉的口感才好；

2.小甘蓝也要焯水，基本里面也已经熟了，为了防止其变色，焯水后也要用冷水冲一下，或者也放入冰水里浸泡一下再滤干水；

3.把泡菜的水分挤干后再切，不至于汁水太多，包在五花肉里流出来；

4.如果嫌用牙签麻烦，那就边包边吃也是一样，味道好才是关键啊！
　　　　　
　　　　　
　　　　　

是不是很想来一个？


跟着Tony学英语

    请大家想一想，英语是谁发明的？英国人呗！英国人认不认识汉语？不认识！那么英国人在学英语单词的时候需不需要记住单词的汉语意思？不需要，英国人的英语课本里根本就没有汉字，何谈记住单词的汉语意思？那么既然英国人学英语不需要记住(甚至根本就见不到)单词的汉语意思，那么我们中国人学英语为什么要去记住单词的汉语意思呢？这种做法大家不觉得奇怪吗？　奇怪的根源不在于行为本身，而在于我们中国人普遍不会直接识别英语单词的意思，因而只好靠汉语符号来机械地帮助记忆英语单词的意思，这样去学英语不仅多此一举，而且必然会陷入苦海无边的符号记忆灾难中。　　 

   其实英语单词和汉字一样，存在着很多的“偏旁部首”，知道了偏旁部首你就可以根据它们直接来猜测单词的意思，虽不说百分之百猜准，但起码可以猜测个大概，至少在别人告诉过你单词的意思后你可以恍然大悟地领会它，这样就可以大大增强你对英语单词“见字识意”的能力，做到真正认识一个单词，而把它的汉语意思仅做为一般参考。

211,ped脚，足　　

212,ped儿童，小孩　　

213,petr(o)石　　

214,phag吃　　

215,phil(o)爱　　

216,phob(ia)怕　　

217,plex重叠，重　　

218,polis城市　　

219,prim第一，最初　　

220,radic根　　

221,ras,rad擦，刮　　

222,rid,ris笑　　

223,rod,ros咬，啮　　

224,rot轮，转　　

225,rud原始，粗野　　

226,rur,rus农村　　

227,sat,satis,satur足，满，饱　　

228,sen老　　

229,simil,simul相似，相同　　

230,sol单独　

45道大肉菜的精彩演绎：