这个五一假期不知道大家做的如何，无论到哪儿去都是人！几天来看到朋友们第一句话就是问国庆过的如何，大家惊呆了，这五一刚完事你就惦记国庆啦？不知道自己的脑子在想什么，一连几个人都遇到了这样的问题。而首都北京的天气真的挺不给力的，沙尘暴+降温。好多朋友都再说五一报废了，降温使得好多朋友都难逃这场降温。全国很多地方都遭到了沙尘袭击，上海的空气也是浑浊的不得了。走到哪儿都一股土味。

最近遇到一些朋友，大家聊天的话题不再是学生时代的八卦，基本上话题都在围绕着自家的孩子，大家有一个很共性的话题就是挑食。挑食对于小孩子的成长是很不利的。而春夏正是小朋友长身体的黄金时间段，而小朋友不喜欢的集中在胡萝卜菌类等食物上，其实很简单，连哄带骗嘛！很多健康有益的蔬菜或者其他东西，就要在他们不知不觉的时候让他们吃下。下面小熊就与大家分享一下如何将家里这些小朋友不喜欢吃的剩余的食材变成一道美味可口的好料理【肉酱豆腐盅】。所有的食材料，都切成碎末，混在豆腐与鸡蛋里，不知不觉小朋友就吃下了。

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自己并不是张学友的歌迷，不过高中时同寝室的哥们是个超级Fans，那一年他整天都在听《想和你去吹吹风》这张专辑，没有办法，一起跟着听了，最喜欢那首《纽约的司机驾着北京的梦》歌曲名字超长，不过轻快的旋律节奏、二胡和口琴的对答、恰到好处的伴唱，行云流水般的畅快中洋溢着乐观向上的情趣，极富有感染力。

食材：

绢豆腐或内酯豆腐                    1盒

鸡蛋                                1个

肉酱                                2大勺

金针菇                              少许

胡萝卜碎                            少许

香菇                                3朵

青花菜                              1小朵

白胡椒粉                            少许

土豆淀粉                            1茶勺

香葱                                少许

做法：

1.鸡蛋打散，香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。

2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。

3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可。
 
 





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