俗话就无酒不欢，重要节日与朋友聚会等各种场合都少不了美酒。生日前一天和不不，煮姐参加了徐家汇新膳房餐厅举办的“加州乐事欢乐时光的品酒会”还见到了Lawrence和Albert。这次品酒会热闹非凡，不但学到了更多关于葡萄酒的知识之外还和大师学习如何做一点与红酒搭配的建议料理。接下来就跟着小熊的镜头来看啦！

主持人是个美女，美女美酒真是一大享受。

加州乐事亚洲区总监Jon French先生现场为大家讲解各种受年轻人欢迎的葡萄酒。

我们的老朋友品酒专家Lawrence与我们一同分享如何品酒以及如何料理一些与葡萄酒相关的小点心！认识Lawrence之后学习了不少红酒的知识！

原来冰镇至10-12度的加州乐事红葡萄酒和白葡萄酒可以提升酒的香味和口感，无论是白葡萄酒淡淡的柠檬、梨子和苹果的香味，还是红葡萄酒柔顺的口感，成熟的果味，都充满了田园的惬意与加州的愉快感受。小熊听到这里也跃跃欲试想快点品尝一下这款葡萄酒！

今天Lawrence要教大家制作搭配红酒的各类小餐点的卡片。

第一道：熏三文鱼软奶酪面包酱，请上来一位美女来跟着学习。

第二道：意式香菜蒜泥面包酱。依旧找来了喜欢美食美酒的来宾互动。

第三道菜：西班牙手工奶酪配蜂蜜及凤梨甜酱

小结：整体品酒会感觉很不错，尤其这款白葡萄酒非常好喝，小熊非常喜欢。