鸡翅是七夕那天没睡午觉，美颠颠的买了腌好，准备晚上烤给老冯吃的，打电话给他，可他说：不吃，明天中午再吃．这让本姑娘很生气，后果很严重．

曾在网上，电视上看到很多关于西单某烤翅店的热评和报道，很是冲动的去排队吃了一把，火火的要了最变态的一种，第一口下去，发觉还是被人忽悠了．这变态辣的鸡翅除了霸道的辣，再也尝不出其他的味道，也许就是要以这极具冲击性的味道，掩盖其他味道一般般的不足吧．但不管怎么说，人家的店开得越来越火，去寻求刺激的人越来越多．挡也挡不住．

已经过了寻求激荡的年龄，把很多东西看淡了，心里也越来越明镜似的，知道自己要的到底是什么．对于变态的东西，除了霸气十足，留给我们回味的东西并不多～～

曾经也想着法的把普通食材做得花样百出，招呼这酱那料来调味，用五花八门的手法烹调，摆出奇异的造型，为的就是吸引人们眼球，只有自己知道，其实味道也就是一般般吧，不过是忽悠人的东西．后来发现简单的，淳厚的，经久的，才是值得分享的，生活的意义和本质也就在于此吧．

风靡京城的变态鸡翅，在你累了倦了，想却又懒得出去寻求味蕾刺激的时候，那在家吧．平静时，慢享醇厚与回味，躁动时，体味霸道至极．

其实，欲望有度，平淡是真～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　烤翅

材料：鸡翅10个

调味料：花椒10粒，料酒1大勺，柠檬半个，生抽1大勺，蚝油1大勺(可省略），盐2小勺，蜂蜜，黑胡椒粉，辣椒粉（视口味定）

做法：

1．鸡翅洗净，剌花刀．

2．用大碗将鸡翅，花椒30粒，料酒1勺，半个柠檬汁，生抽1大勺，蚝油1大勺，盐2小勺，一起拌均．

3，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏，腌制12小时以上．

4．烤箱200度预热10分钟，将鸡翅放入烤箱，烤10分钟．

5．双面刷蜂蜜，撒上黑胡椒粉，辣椒粉继续烤5分钟即可．

萱宜温情提示：

1．其实我个人更喜欢不放生抽，蚝油的口味．

2．蚝油，生抽都有咸味，盐要适量，但总盐量要比炒菜时多一些，会比较入味．

3．黑胡椒粉，辣椒粉视自己口味而定．

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　扁豆排骨一锅出　　　　　酱香排骨　　　　　　　糖醋小排　　　　　　　　大盘鸡

虎皮蛋卤翅根　　　　　　　　　　　　糖醋丸子　　　　　辣酱汁鸡翅          琥珀排骨

酸辣牛肉粉　　　　　　　　番茄烩牛腩　　　　　　南瓜烧牛肉　　　　　　椒爆肉片

清蒸金鲳鱼　　　　　　　　菠萝酸辣北极虾　　　　　芝麻虾球　　　　　干锅手撕鸡

　　　滋补鸡汤　　　　　　　　沙锅排骨　　　　　　　猪肉炖粉条　　　　　　辣子鸡

  酱肘子          铁锅小土豆炖排骨      怪味芒果鸡肉卷　　　　　　　　　红烧肉

 腰果鸡丁           京酱肉丝         老醋焖鸡翅                水煮牛肉

　　　
土豆炖牛肉　　　　　　　　三杯鸡　　　　　　　　　　　酱肉卷饼　　　　　柠香烤鸡

　　 
陈皮牛肉　　　　　　　　五香熏鱼                老醋牛肉            酱排骨

   
红烧鱼                红咖喱鸡           冰糖酱猪蹄          粉蒸肉