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搞个生日献礼活动－－－椒爆肉片
(2008-03-18 08:21:44)
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杂谈 |
前一阵子和老冯着魔一样想重新装修房子，到处看装饰材料，发现动静太大，没有简捷的办法，最终热火朝天的装修计划被放弃了．可是心里头痒痒的，这个念头蠢蠢欲动地不停的骚扰着我，终于我还是心有不甘的动员老冯，在周末把家具重新摆放了地方，有了新鲜的感觉，之后心血来潮地决定自己把房子刷上新的颜色，DIY的结果紫的紫，绿的绿，颜色鲜艳的让我心满意足，利用了两个周末让家焕然一新了．这两周我俩奔波于各家装饰品店，不是在买家饰，就是在去买家饰的路上。
老冯任由我折腾了半个月，给予了百分之两百的支持和信任，他只有一句由衷地话：你喜欢就好．
其间因为油漆的颜色折腾了不少次，老冯对我的评价就是：你真是一个小闹腾。但工程总算如期在我生日前竣工，搞了个献礼活动．累得半残，但劳动的喜悦之情难以言表．
终于有时间上来看看，有好久没有更新了，感觉荒废了．赶紧重拾旧业是真．为了答谢老冯同志这段时间不厌其烦地陪我折腾，给他做了号称比渝信川菜的宫保鸡丁都爱吃的椒爆肉片。
椒爆肉片
1.肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．
2.大葱两棵切成丝备用．
3.油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）
4.放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味．
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