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【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

(2012-09-27 11:25:59)
标签:

apple爱自己

脆皮糯米鸡肉卷做法

分类: 我的便当我做主-apple牌便当

【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

 

 

 

 

 

 

APPLE的感性时间:

 

 

 

 

 

                      总有惊喜等着你。。。。

                      就是  这一份份小小的简单的纯粹的快乐   

                      让我们自己那个美好的小世界    每一天都更加坚固

                      就像今天这个鸡肉卷。。。。。。嘿嘿

 

 

 

                                                         Apple.

 

 

 

 

 

 

最新瞎搞菜。。。

 

 

------------- 脆皮糯米鸡肉卷

 

 

 

真的好好吃。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

那个皮儿 脆 一口下去。。。鸡肉。。糯米。。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

 

 

这次步骤图 看着不用怕哈 其实真的很简单

 

 

一直不好意思发今天这道菜这些图

因为是傍晚天快黑了拍的

不是特别满意【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

最关键是鸡肉卷的造型脚的没给人凹好。。。。

脚的愧对人鸡腿。。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

    愧对这卷儿的好滋味。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

 

 

 

但是最近偷懒没怎么拍菜。。。。电脑里实在没库存菜了。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

 

 

嘿。。细看。。。也还OK啦。。。。你们脚的呢。。哈哈

我那强大的自我心理安慰本领又出现了:拍到啥是啥!NND。。。不管了。。。哈哈【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

 

 

 

 

 

 

我抹了烤肉酱

        撒了点黑胡椒粉。。。奶酪粉。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                        脆皮糯米鸡肉卷

 

做法

一、材料

【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

用到了:琵琶腿、糯米、玉米青豆胡萝卜粒(自己看着办)、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、生粉、锡箔纸

 

二、准备

 

之前的博文图复制下哈,处理鸡腿,去骨(如下图):

用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

1、糯米洗净加适量水

2、3、上锅蒸熟,你也可以直接用煮饭的方法煮糯米饭哈

4、鸡腿去骨头

5、鸡肉块用刀背剁剁

6、让鸡肉块平整且更大块
【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

7、8、处理好的鸡腿肉放少许黑胡椒粉、生抽稍稍腌制下

9、糯米饭蒸好取出

10、锅中放少许油

11、放玉米青豆胡萝卜粒跟糯米饭

12、少许生抽
13、适量蚝油

14、适量黑胡椒

15、少许盐

16、拌炒好的糯米饭

 

三、做鸡肉卷,蒸

【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

1、锡箔纸上放一块鸡腿肉

2、放适量炒好的糯米饭

3、盖上另外一块鸡腿肉

4、锡箔纸卷起

5、上锅隔水蒸15分钟左右。。我用的高压锅。。10分钟就好了。。

四、煎
【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

1、2、蒸好的鸡肉卷打开

3、表面粘上生粉

4、锅中放适量油,鸡肉卷下锅煎,用筷子翻面不停的

5、鸡肉卷 表面焦黄脆。。。。。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

   可以直接抱着啃。。。哈哈哈

 

 

APPLE提醒~

1、因为琵琶腿很小我买的这个,所以我是两块鸡肉叠在一起的哈,一个没法卷起

2、糯米饭可以做自己喜欢的口味哈,五香味麻辣都可以,蔬菜也可以自己看着来

3、做法很简单其实【嗜肉族必须要做一次!!超级好吃的脆皮糯米鸡肉卷做法】。

 

 

 

 

 

 

 

 

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