加载中…
个人资料
apple爱自己
apple爱自己 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:41,008,674
  • 关注人气:75,729
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

降温天 小温暖 谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

(2010-10-27 08:51:00)
标签:

apple爱自己

博客

坚持

意义

手撕包菜

美食

分类: apple-do-some-cooking

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

 


Apple的感性时间:


                        天气冷了是绝对的  但是人心可以瞬间觉得暖了 
                        不用惊天地泣鬼神  就一句小小的话足够
                        这就是我们要自己继续带着对生活满心的热爱  好好生活的动力

                        不要小看她  绝不是微不足道
                        谢谢 

                                                        --------  apple

 

 

          一直有朋友问我
          一个人吃饭  这个博客  为什么能这么坚持
          有一部分是虚荣心  
          但是最大的动力就是:

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈


 

           谢谢  一直以来带给我这些感动的你 你 还有你
           每次看到这些话的瞬间   我每次都不知道该说什么
           就一句谢谢吧  我觉得足够表达我的全部感受

 

           昨晚  认识很久博客朋友小灰姐(灰太郎),一个大姐姐,Q我
           惊讶  因为真的很久没见她了
           聊天才得知  姐姐颈椎病犯  好几个月没怎么上网了
           狂聊  哈哈
           最后姐姐一句:知道你个小妞一切好我就放心了
           电脑跟前  嘴角上扬是必须的降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

           小灰姐  一定要好好听大夫的话  好好休养降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈


 

            这就是博客的魅力  我一直以为“菜” 
            她就是个手段罢了 是两个完全不认识的人认识的一个途径 
            我不是教做菜的
            这里 
            有的是  人与人之间一种很奇妙很美好的东西   我暂时不知道该给这个东西怎么命名。。。。

 

            昨天收到围脖评论一条:
            降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

            哈哈哈 
            来了!

 

           -------------  (干锅)手撕包菜

 

             今年一个夏天  单位聚餐  到一个餐馆必点干锅手撕包菜  还有一锅不够吃再来一锅的  
             去年Z生日
             前年W生日
             有些东西  再怀念也回不去了
             但是  还好  味道可以复制 

    

             算是一个重口味版的吧  我喜欢 
             好吃秘笈:有了肥肉熬的猪油  香~ 注意是肥肉哈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

             好吧俺承认俺是“嗜肉协会”滴降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

 

                                脆脆的  辣辣的  带点肉味儿  又一点醋味 降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

                                                吼吼

                                  放心,那个肥肉没人逼你吃哈~~~嘿嘿

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

小锅子  到了冬天显得特别迷人对吧  用小锅子吃  包菜还要继续加热的  所以没炒的太过熟

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

美味是遮挡不住滴哦~降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈
降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈


降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

----------------------------------------------------------------------------------------

学习就是在不断的摸索中前进

 

                                          手撕包菜(干锅)

 

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

 



做法:

一、材料
降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

用到了:包菜一小棵、五花肉(或肉买回来取肥的部分)、老姜、干辣椒、醋、盐、白糖、辣椒油(不太能吃辣的朋友可以不用哈)

 

二、步骤
降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

1、手撕包菜,注意菜梗部跟菜叶分开放,肥肉切薄片、老姜切片

2、锅中放适量油

3、放入老姜片爆香

4、放入切好的肥肉拌炒

5、炒至表面金黄,肥油炒出,香哦

6、放干辣椒拌炒

 

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

7、先放菜梗部分

8、放适量辣椒油

9、大火炒至菜梗软了,放菜叶

10、放盐,少许白糖大火拌炒至入味

(如果家里有小锅子的,炒至断生即可,放到锅子里还会加热)

11、出锅前滴几滴醋

12、盖上锅盖焖3-5秒钟

13、好了,可以开吃了

 

 

Apple提醒~

 

1、包菜手撕哈,别懒,还有菜叶跟菜梗分开放,入锅时间有先后

2、肥肉可以你平时买肉的时候,适当取点肥肉部分,搁冰箱速冻里,用的时候稍解冻,很容易切薄片了就。

3、辣椒油看自己吃辣能力吧

4、醋别放多了哈,几滴即可

5、然后说放白糖,这个是不能少的,量不用多,提味的同时,解有些包菜带苦的问题

6、家里有小锅子的,炒的时候,带点生,还是要继续加热的反正,如果是直接吃,那么多炒炒入味。降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

好吃的关键哦~~降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈肉油香呢~
降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈


降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

打包  便当  一个菜足够消灭三碗米饭  哈哈哈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

 

---------------------------------------

  降温天里16个香辣诱惑:(点击文字链接即可看具体做法了~~)

  

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 
降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

备受嗜辣族追捧的辣子鸡速成法 火辣菜挑战味觉:改良版的香辣盆盆虾 家庭简易版水煮牛肉做法

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 美味套餐简单做:香辣炒肉碎  用这一道菜就诠释什么叫做“美味无敌”  做好一道宫保虾仁的关键


降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈 降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈 降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈
搞定一道台湾名菜:台式三杯鸡 男人最钟爱的20道下酒菜:青椒鳝段 绝对与众不同的韩式炒辣年糕做法

 

 更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可~)

 

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

 

 

恋之风景  昨天是国语版 今天听粤语版


 

 

 

俺前几天的一段围脖:降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

其实说白了就是一句话:

陈颖,你还能再得瑟点不能???哈哈哈降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈

 

         来张那一晚做的手撕包菜 大图~~

         降温天 <wbr>小温暖 <wbr>谢谢:媲美餐馆味道【手撕包菜】炮制秘笈  

 

 








 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有