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apple爱自己酸菜虾做法 |
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APPLE的感性时间:
做人 不要太贪心了
原来 真的是这样子
从某个角度来说
而是一个逐渐剔除的过程
慢慢的
剩下的
留下来的几个人
于是要开始
脚踏实地的对那几个人
脚踏实地的做那几件事
这样的年纪
一切安好
--------------- 酸菜虾
灵感怎么来的?你们地球人应该都知道。。。
逛超市随手买的一包酸菜
家里有半瓶小米椒泡椒
喜欢的话 还可以根据自己的喜欢加蔬菜进去啦
随意就好。。。
很简单的做法 把虾换成鱼片就是酸菜鱼呗。。。
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学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料
用到了:鲜虾、葱、蒜瓣、老姜、花椒、干辣椒、酸菜、小米泡椒、盐、白糖、料酒
1、虾去泥线去尾刺,不去头哈,我是弄的比较简单,你要不嫌麻烦可以剪开
2、姜切片,蒜瓣剥好,葱切葱段,部分切葱花
3、酸菜切块
1、锅中放适量油,放蒜瓣、姜片、葱段爆香
2、放酸菜块跟泡椒拌炒
3、4、花椒跟干辣椒一起下去爆香
5、放酸菜汁
6、适量清水
7、8、煮开,放虾
9、料酒少许
10、煮开
11、适量盐调味,少许白糖提味
12、煮入味
13、出锅前撒葱花
14、我又放了些香菜。。。
15、啃吧!!
APPLE提醒~
1、酸菜切的时候,大小随意哈,先跟泡椒一起拌炒下
2、虾的话,我是最简单的处理方法,不嫌麻烦可以虾剪开
3、白糖一点点就好,提味儿
4、家里有鸡汤什么的,可以用,更加鲜美哈,没有就直接清水。。。
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