APPLE的感性时间：

 

 

 

 

 

 

从此

做个安静的女子

就这样

 

 

 

 

 

                                           Apple.

 

 

 

 

 

--------------------- 腌嫩姜

 

 

想起 某日在超市跟一帮大妈“抢”嫩姜。。。。

那个嫩姜 已经几乎没一个完整的人形了。。。。我到的时候 。。。都不知道该怎么下手。。。

 

 

我不是很喜欢去超市买菜

原因是 我觉得超市买菜这件事 经常把买菜这件事变的很糟糕。。。。

 

一棵菜 掐头去尾 恨不得连皮都去了。。。

为什么买个菜要这么样子。。。

 

在菜场买大萝卜

卖菜的大妈 每次都主动要帮把叶子去掉

都不让去。。。。

因为抱着有帽子的萝卜回家 很开心啊。。。

 

这事就说说我的感受 没啥意思哈

人各有志 自己开心就好

 

 

以前经常买现成的罐头腌嫩姜

自己会做了

虽然简陋点

但是吃着放心

 

 

早上煮白粥 就着腌嫩姜片 啧啧啧！

 

 

我喜欢吃薄片的 好吧 我承认 有很大一部分也是因为懒的用刀切片。。哈哈

我发明了用刨皮刀刨薄片。。。。

薄如蚕翼

 

 

又懒又爱吃的人的宗旨就是 怎么尽可能更懒的给自己做好吃的吃。。

 

 

 

 

每次不要做的太多 两三小罐就好

吃完再搞。。。

 

 

 

 

 

 

这个做法不是很讲究哈   

          基本上第二天就可以吃起来了。。

 

 

 

最爱配白粥。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

用刨皮刀刨薄片儿。。。。这个方法真的够懒！！够好！

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                 腌嫩姜

 

 

做法

一、材料

用到了：嫩姜、盐、生抽、老抽、白糖

 

 

二、步骤

1、嫩姜洗净去皮，然后用刨刀继续刨嫩姜的肉。。。这样子出来的是薄片。。。嘿嘿

2、刨好的姜薄片

3、放适量盐，拌匀腌制

4、姜出水

5、尽力拧去姜汁

6、处理好的姜片

7、8、放白糖

9、放适量生抽

10、放一点点老抽，一点点就好，让颜色浓点

11、拌匀，腌制，我放了一下午

12、再装小瓶子，放冰箱，吃的时候拿出来

 

 

APPLE提醒~

1、腌制的时候盐稍稍多一点哈

2、拧干姜汁要，这样子不会太辣

3、老抽一点点就好

4、白糖可以多一点，这个自己根据自己口味调节，可以尝尝，再看着增加

5、自制的东西，我还是建议尽量一次做少点。。可能我有强迫症吧，放久了我就不放心。。。

   吃完再做，很方便也

6、还有放醋什么的。。。这个自己看着办，喜欢就好

 

 

 

 

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