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apple爱自己15分钟版红烧排骨 |
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APPLE的感性时间:
以前不是很明白
我们总是一次次试图
其实真的没有必要
每个人都有每个人要走的路
我们也不见得跟每一个人都有人生交集
人
这就如同我们没有经历的时候
我还是觉得坚持自己肯定不会错
我坚持我的
你坚持你的
不管生活是一个人还是两个人还是。。。
成长这件事
永远都是属于一个人的
老天爷给我们一双眼睛
让我们用来
所以安静下来 不骄不躁不气馁 就这样子
懒人15分钟版本
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红烧
还是那句话
什么都没有一定
随意就好
不就过日子
做饭
你需要用心
但是这事儿
吃货的人生
吃货的人生
所以随意点就好
这是我的观点
您随便
直接白糖上!不用炒!随便煮!!不就肉么!!!瞅瞅咱这颜色!啧啧啧!
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学习就是在不断的摸索前进
做法
用到了:排骨、葱、姜、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、干辣椒两个
1、2、葱部分打结,部分切葱花,姜切片
3、4、排骨焯水
1、焯水好的排骨入锅(我用的高压锅)
2、放适量油
3、稍稍拌炒下,这样排骨会更香哈
4、放生抽
5、放老抽(生抽老抽比例=1.5:1)
6、放白糖
7、拌炒晃下锅子即可,让酱油均匀
8、放葱结,姜片,干辣椒
9、10、适量料酒
11、盖上锅盖,大火压到上汽继续3-5分钟,关火
12、打开
13、去掉葱结干辣椒
14、放盐调味
15、盖上锅盖继续煮入味,高压锅的话不用上阀
16、打开拌炒上色
17、撒葱花
18、ok!啃吧哈哈~
APPLE提醒~
1、排骨可以焯水,也可以直接放油生煎下,都可以,看自己喜欢,我有时候有时候。。随便哈
2、白糖冰糖都行
3、不用炒糖,直接放糖煮,颜色不会差很多的
4、拌炒很重要哈,还有不用放清水,用料酒上
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