APPLE的感性时间：

 

 

 

                                总在某个瞬间 

                                会意识到自己  修炼还不够

                                虽然我也觉得我已经是个好人了 

                                但是离我心目中的好人  还是有距离的。。。哈哈

 

                                所以我要继续努力修！

 

                                不管怎样  我还是想让自己相信

 

                                你做过什么   就会收获什么

 

                                加油！

 

 

                                                                    Apple.

 

 

 

 

 

 

最新瞎搞研制后果 带馅儿的凉粉

 

 

---------------- 玉米粒粒凉粉

 

 

 

 

又到了啃凉粉的好季节

 

这是劳资今天第一顿凉粉呢

 

 

想起差不多3年前啊 第一次做凉粉

那会儿还跟张大妈 小丽丽筒子一起在租的窝里

 

那可是偶的第一次啊 张大妈 赞不绝口啊

那会儿 我就确定了一个事实 ：我的真名叫油菜花！

 

 

这次搞了个带馅儿的   纯属意外 

 

 

我这个人吧 隔一段时间就会冒出 剥玉米粒的念头

 

 

淀粉哈 不是面粉 去超市买的时候看仔细

我个人比较偏爱 绿豆淀粉做出来的口感

 

 

煮淀粉水的时候 也是一件特别幸福的事儿呢

咕噜咕噜 的冒着小泡儿 搅拌啊拌啊拌。。。。

 

 

自己试着做一次 你就知道那赶脚袅。。。。

 

想吃的时候就捯饬下 很简单的~

 

 

 

 

 

搞过一次之后  我的总结是

     玉米粒最好稍稍剁碎点

 

 

 

QQ的凉粉   嚼着嚼着还能吃到甜丝丝的玉米呢。。。啧啧啧！

 

 

 

 

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                          

 

                            玉米粒粒凉粉

 

 

做法

一、材料

用到了：绿豆淀粉、清水（我的比例  淀粉：水= 1:6）

        甜玉米、熟白芝麻、香菜、葱、老干妈、醋、香油、生抽、风味豆豉（调料自己看着办，家里有啥）

 

二、准备

1、甜玉米粒剥好

2、清水，玉米煮下

3、捞出沥水

 

三、做凉粉
 

1、1:6的比例配好粉跟水

2、大火煮开

3、淀粉水开始变半透明状

4、不停搅拌

5、大量冒泡

6、继续搅拌煮2-3分钟

7、放玉米粒

8、拌匀

9、倒到大碗里，晾凉，我一般都放冰箱2-3小时，凝结即可

 

 

四、拌凉粉
 

1、凝结的凉粉取出

2、切块，切丝，切片。。。任君选择

3、香菜切段，葱切葱花

4、凉粉放老干妈辣椒油

5、放芝麻油

6、放一点生抽、放醋

7、放葱花，香菜

8、放白芝麻

9、拌匀即可啃啦

 

 

APPLE提醒~

1、凉粉做法很简单，每种淀粉的吸水力会有区别，我一般用绿豆淀粉，粉水比例1:6，其他的淀粉的 

   话，可能你要自己调节下这个比例，但是不会相差太多的

2、这次放了玉米粒。。。搞过之后，我脚的，可以把玉米粒剁碎点。。这样可能切的时候好切点

 

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