APPLE的感性时间：

 

 

    

 

                                    日子一天天

                                    现在最值得高兴的一件事

                                    就是在未来的日子里  太阳会越来越多

                                    尽情挥霍

                                    我感觉我会特别爱即将到来的这个夏天  哈哈

      

                                    迷茫也有周期吧

                                    这阶段   就是迷茫

                                    

                                    现在能做的竟然也不过就是  相信命。。。

                                                                     

                                    人就是这么渺小  这么的无可奈何

 

 

 

                                                         Apple.

 

                        

 

 

 

 

 

 

 继续山寨人 餐厅的菜啊

 

 

------------------- 南瓜扣五花肉

 

 

伦家用的是冬瓜

我换成南瓜了

更美！更喜欢！

绿油油糯糯的南瓜。。。。。是春天的味道还是夏天的味道呢？

 

 

调料汁自己想当然配的  

放了块腐乳   一点腐乳汁  

出来的味道没让我失望！

 

 

五花肉先煎   完全出油  微焦   再一蒸   糯糯的  油而不腻。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                              南瓜扣五花肉

 

做法

一、材料

用到了：五花肉、大蒜、蒜瓣、姜、红椒、南瓜、生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、腐乳

 

二、准备

1、五花肉切片

2、蒜瓣切粒、红椒切粒、蒜切蒜花、姜切姜末、姜片

3、南瓜洗净切片

4、调汁：生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、蒜粒、姜末

5、放一块腐乳，加点腐乳汁

 

三、步骤

1、锅中放适量油，爆香姜片，少许蒜瓣

2、下五花肉煎，煎出五花肉本身的油，肉表面微焦

3、倒出适量油（猪油啊。。）
4、下调味汁

5、五花肉略煮

6、一块块五花肉跟南瓜片间隔着放

7、8、倒入汤汁

9、10、上锅隔水盖上锅盖蒸，南瓜切薄片很容易熟的

11、蒸熟之后取出盘子，用另外一个盘子倒扣出来即可

 

 

APPLE提醒~

1、五花肉一定要煎出本身的油，然后蒸，这样油而不腻才

2、调味汁里记得放点腐乳

3、南瓜切薄片很容易熟，不用蒸太久的

4、五花肉稍稍煮下，再蒸感觉更入味些，南瓜的话，可以吃本身的味道。

 

 

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