好好饲养我们自己。【居家必会 懒人经典牛肉面做法】:咸菜牛肉丝面


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APPLE的感性时间:
最近我悟出一个人生特大道理:
土鸡蛋告诉我们:鸡可以是同一只鸡 但是从小到大吃的啥 就决定了那啥
据说真正的土鸡蛋的妈妈都是吃稻谷长大的
(刚又据说稻谷是主食,小虫子啥的是零食。。哈哈哈)。。。。不是乱七八糟的过期饲料
想想土鸡蛋那个喷香的口感儿
你是否意识到 努力饲养自己是一件多么重要的事。。。。。
我做的还不够啊 共勉共勉。。。。哈哈哈
土豆说让她喘口气。。。哈哈哈
美味无敌滴早餐儿
----------- 咸菜牛肉丝拌面
+
恩 是拌面没错 不是汤面 因为我爱拌面
抱锅啃是一件特别值得骄傲的事 绝对是伟大的发明
少洗一碗啊
而且拌面这种活 在锅里下手才可以大展拳脚啊亲 哈哈
土鸡蛋两枚
本来就打算吃一个的 结果都这个死土鸡蛋太香了 个子又那么迷你
干了两个
配的白开水 最近生活很是拮据啊 莫有钱买牛奶 !
很简单哈
这样的话
而且吃拌面也不容易肥死。。。。
因为我已经看腻歪了我那几个用烂了的盘子了
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学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料
用到了: 牛肉丝、咸菜、葱、姜、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、新鲜面条
1、2、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌制下
3、葱切葱花,姜切姜丝
4、咸菜洗净拧干水,切小粒粒
5、6、煮一锅开水,把面条煮上,根据自己喜欢的软硬程度来决定时间,同时炒牛肉丝
1、锅中放适量有,爆香姜丝葱花
2、下牛肉丝
3、拌炒
4、变色后即可捞出
5、油跟汤汁留在锅子里
6、下咸菜
7、拌炒咸菜
8、下牛肉丝一起
9、放少许生抽
10、放盐(注意量哈)
11、一点白糖
12、放少许料酒
13、大火拌炒入味
14、如果牛肉咸菜量多的话,可以取出一部分,当午餐便当菜也不错
15、煮好的面条,捞出,入炒牛肉丝的锅子里
16、拌匀
17、撒葱花
18、啃吧!
APPLE提醒~
1、咸菜要多洗几遍哈,拧干水,如果买的咸菜很咸,最好泡下,之后做菜盐也要控制好
2、牛肉丝多油快炒变色即出锅,这样牛肉丝出来会很嫩
3、炒牛肉汤汁留着炒咸菜,咸菜更鲜哈
4、放少许白糖,提味可以
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