不是愚人节哈

 

地方习俗不一样

我们家真的是  清明节吃一次粽子   端午节吃一次粽子   

 

 

所以对于爱吃肉粽的娃    好幸福。。

 

 

一般都会提前一个多礼拜就裹好粽子   吃起来     

清明节扫墓的时候   都要带粽子去

 

 

我大姑姑是裹粽子能手。。。包的粽子精致好看。。。堪称标准。。。

我跟我娘那点技术   都跟我大姑姑学的

 

 

整理照片移动硬盘找到些随手拍的照片   

馋馋你们。。。哈哈哈 

 

 

 

 

 

 

 

 干的粽箬买回来

 

 

煮粽箬  

粽箬会返青

 

 

 然后煮好的粽箬   还要洗几遍的  两面都要洗

用抹布擦洗

 

沥水稍稍

 

一般肉粽是长粽，板栗、蜜枣粽子都是三角粽。。。。 

板栗粽子的板栗  是我娘在板栗上市季节  买好放冰箱保存的

到第二年清明端午拿出来裹粽子。。。。

看着跟新鲜的一样一样。。。

 

 

 

还有蜜枣粽子

有时候愿意折腾的话  还会弄点豆沙馅儿的  

 

为了裹起来方便

  我们家都用棉线扎



这个是肉粽

糯米要拌酱油的

 

酱肉   新鲜的猪肉前一晚放酱油  糖  盐神马的腌制

要带点肥肉才好吃！！

 

粽子裹起来！



我大姑  裹的粽子样子的确好看。。。

 

而且她扎棉线  松紧也恰到好处！！555

 

 

这是煮好的粽子 

我家有一口年纪很大的超级无敌大的铝锅

煮粽子专用

 

 

俊美的粽子

 

我大姑姑自己也吃一个   检验下自己的劳动成果！

 

这个是我要啃的

大姑裹的真好     酱油量也恰到好处。。。出来的颜色非常赞！

高手就是高手！ 

当然高手出来的徒弟也是高手。。。。哈哈哈  当然我说我。。。

 

有人干活  我当然就偷懒袅。。。

 

 

 

春天的味道：马兰头

 

 

 

 

 

 

阳光     春天的味道 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下面的是我两年前裹的几款不同样子的粽子作品。。。

 水平也不赖啦。。。很详细

争取今年端午折腾并拍点照片再

那会儿还用的卡片机

 

 

给你【完美粽子裹法全攻略】

 

 

 

 

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