（插曲）小哥不让贝儿喝咖啡

以前小同学控制的还算好

近期有几次发现点端倪

她喜欢一个钛合金的小勺子

（买的时候听商家说是制作航天飞机用的材料）

每次都会出现在水池里

某天

我：贝儿你喝咖啡啦？

贝儿：（一脸疑惑）嗯 妈妈你是怎么知道的

我已经做的够隐秘了，你闻到味儿啦？

今天讲给小哥听

小哥：艾玛 还是个讲究人儿

偷着喝咖啡也不忘讲情调

言归正传

上次熬制的葱油很快消耗了

炒菜 拌面 凉拌菜 包饺子都极受欢迎

这次特意选了紫洋葱来熬制

赶上贝儿同学在家

熬制过程葱油香气四溢

生生把该同学从繁重的学习中拉回现实

吆喝着：妈妈 怎么这么香

妈妈：葱油

探过头夸张的用鼻子吸闻着香味边说：妈妈用它炒个鸡蛋吃吧

我惊讶于她的想象

用葱油炒鸡蛋是绝搭啊

天哪这是吃货的本性吧

太有专业水准了 

 

 

材料

紫洋葱四个 花生油500ml 大料适量

做法

1、洋葱洗净擦干水分切成丝备用

2、锅中加入花生油加热至7-8分热时放入大料和葱丝

3、转小火慢炸至洋葱没有水分变深褐色

4、关火并立即将葱丝盛出

5、油待放置凉后过滤装瓶

啰嗦：放大料特别提香，建议你熬制的时候也别忘了放。

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