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改善胃口上上选——杨梅冰饮

(2012-07-11 09:06:24)
标签:

化疗

胃口

生津

杨梅

清爽

洛神花

冰糖

分类: 饮料

开始化疗的爸爸像所有人一样

出现身体上的各种不适应

首当其冲的就是胃口问题

本就瘦弱的爸爸吃饭更少了

我和哥哥急于寻找各种方法

爸爸喜欢用水果煮水喝

酸甜爽口的杨梅冰饮好喝又开胃

可这个时节杨梅已经下架

发动我家小哥好一个搜寻

终不负有心人

 

煮好后放凉没等冷藏就拿给爸爸了

诸位喝的时候别忘了冷藏或加冰

 

 

 

 

改善胃口上上选——杨梅冰饮
改善胃口上上选——杨梅冰饮
改善胃口上上选——杨梅冰饮
改善胃口上上选——杨梅冰饮
改善胃口上上选——杨梅冰饮


材料

杨梅 洛神花 冰糖

做法

1、杨梅冲洗干净

2、凉水中加入适量盐放入杨梅浸泡10分钟

3、将浸泡好的杨梅再次冲洗干净

4、锅中加水放入杨梅和洗净的洛神花冰糖

5、大火煮开撇去浮沫转小火慢煮约20-30分钟即可

6、煮好后装入干净的瓶中放凉后在放入冰箱冷藏后饮用效果更佳

7、也可以在放凉后加冰块饮用

 

 

 

科普:来自网络 

    杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉

    每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4~92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12~13克,含酸量0.5~1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

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