俗话说“男人不可三日无姜，女人不可三日无藕”，可见藕对人，尤其是女人有多么重要了。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值也相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。藕能补铁，且能起到止血的作用。将莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。生藕性寒，有清热除烦之功；熟藕性温，具滋阴养血之效。女人常吃藕，更能使气血通畅，容光焕发。

Tips:
   1.用少量猪油，一是使菜更香，二是菜的颜色会更亮泽。
   2.焯藕的水不要倒掉，加入冰糖搅拌均匀，就是甘甜可口的饮料。

女人不可三日无藕……炝拌藕条（偶在北京电视台《快乐生活一点通》录制的节目播出预告）

国庆节前，偶在北京电视台生活频道（BTV-7），《快乐生活一点通》栏目录制了两期节目，首期节目将于10月19日晚19：59播出，重播：20日早8：03，下午16：16，欢迎各位亲们届时收看！

 今年3月份在北京电视台BTV-7录制的节目：

《食全食美》之“私房菜”（视频）……一锅鲜

              大丰收                    凉拌三丝                 菠菜粉丝

            糖醋白萝卜                   大拌菜                  豆芽海带丝   

             凉拌苦菊                  梨丝心里美               凉拌大头菜丝

         果蔬沙拉                    腊八蒜                 凉拌芹菜叶

         蒸腊肠                      缠蹄                   酱牛肉

       炝拌莴笋丝                糖醋鱿鱼卷                 凉拌蕨根粉丝

        凉拌花椒芽                 凉拌萝卜苗              香椿苗拌核桃仁

         芝麻西芹                     凉拌苤蓝丝                脆皮黄瓜卷

         五彩白肉卷                什锦福满堂                 芝麻里脊

        姜汁豇豆                   炝拌藕条                  豆豉苦瓜