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全家都爱滴肉菜------红烧排骨

(2011-09-01 09:36:49)
标签:

美食

红烧排骨

家常菜

分类: ~家常菜~

 

全家都爱滴肉菜------红烧排骨


于决定

不再让某人的爸爸送饭菜过来

从宝宝出生

到现在

坚持的够久了

也不容易啊

我们已经浪费了太多的粮食

某人也实在是不爱吃

每天都吃不掉,扔掉

好吧,接下来的日子

就由我来扛大勺了

至少

菜看着还算入眼
至少

某人吃的惯我做得菜

全家都爱滴肉菜------红烧排骨

今天的这道

是最最家常滴

俺家也是隔三茬五的要做一回

不过

现在这肉肉贵来

~

怀念以前10米一斤的日子

红烧排骨

材料:排骨、葱姜适量、红辣椒3个

调料:生抽、盐、料酒、糖

制作:

全家都爱滴肉菜------红烧排骨

 

1、排骨洗净后,入沸水中焯煮片刻;

2、过凉水,洗去浮沫后捞出沥水;
3、热锅入油,烧至7成热,放入姜片;

4、倒入焯水后的排骨,翻炒至变色;

5、烹入料酒、放入辣椒,倒入适量生抽,一小勺糖,加水;

6、大火煮开后,小火煮15分钟,收汁后,撒香葱出锅;


 

------------------随随鱼の随心煮意---------------

做到一半

居然液化气告罄

只能搬出柜子里的电磁炉

最终圆满出锅

哈哈~

现在因为有小男人的关系

俺做滴菜都不放味精、鸡精之类的了

菜菜可以更多的呈现本真的香味

这排骨吧

大男人和小男人都爱啃

小男人更是咬着骨头不肯放

权当给他磨牙了~

全家都爱滴肉菜------红烧排骨

 

更多菜菜,有你爱的不?

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