全家都爱滴肉菜------红烧排骨

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美食红烧排骨家常菜 |
分类: ~家常菜~ |
终于决定
不再让某人的爸爸送饭菜过来
从宝宝出生
到现在
坚持的够久了
也不容易啊
我们已经浪费了太多的粮食
某人也实在是不爱吃
每天都吃不掉,扔掉
好吧,接下来的日子
就由我来扛大勺了
至少
菜看着还算入眼
至少
某人吃的惯我做得菜
今天的这道
是最最家常滴
俺家也是隔三茬五的要做一回
不过
现在这肉肉贵来
唉~
怀念以前10米一斤的日子
【红烧排骨】
材料:排骨、葱姜适量、红辣椒3个
调料:生抽、盐、料酒、糖
制作:
1、排骨洗净后,入沸水中焯煮片刻;
2、过凉水,洗去浮沫后捞出沥水;
3、热锅入油,烧至7成热,放入姜片;
4、倒入焯水后的排骨,翻炒至变色;
5、烹入料酒、放入辣椒,倒入适量生抽,一小勺糖,加水;
6、大火煮开后,小火煮15分钟,收汁后,撒香葱出锅;
------------------随随鱼の随心煮意---------------
做到一半
居然液化气告罄
只能搬出柜子里的电磁炉
最终圆满出锅
哈哈~
现在因为有小男人的关系
俺做滴菜都不放味精、鸡精之类的了
菜菜可以更多的呈现本真的香味
这排骨吧
大男人和小男人都爱啃
小男人更是咬着骨头不肯放
权当给他磨牙了~
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