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没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

(2011-07-12 08:50:34)
标签:

美食

烤箱菜

鲜虾

烤虾

马苏里拉

分类: ~家常菜~

 

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

天晚上,带宝宝去参加了宝贝秀晋级赛,

这次是15个月到19个月的宝宝。

家长连小朋友,闹哄哄的一屋子人。
我家去的比较早,上楼的时候才一位宝宝到场。

一把俺家胖宝搁地上,这小家伙就满场飞了。

一点不认生的就往摄影叔叔身上靠。      

摄影师直说这孩子自来熟。

 

后来,俺们端了凳子靠墙落座

这小家伙又跟几个工作班的美女阿姨玩开了。

唉~真的一点不带害羞的。

期间,摄影叔叔给咔嚓了不少照片来着。

 

先是大月龄的宝宝比赛

俺们在一边看。

等到胖宝上场,

好嘛,这丫的一个劲只对着早教老师傻笑,

完全不听老师的口令,

一点反应都没。

连小鼻子、小眼睛、小耳朵都不指了

弄得刚才一直逗他玩的几个美女阿姨在一旁那个急得哦

我更是急,不过没办法

皇帝不急啊~

罢罢罢,本来也就只是想带着他去玩玩的。

 

临走的时候,早教老师说,

黄梓杰,我记得你了啊

呵呵~~

 

说说今天的菜吧

去菜场闲逛,才知道这基围虾已经上市了。

价格有点小贵,近30一斤了,

可能还不到大量上市的时候吧。

让水产老板用网兜捞了些,

直往家提。

 

弄了个无油烟版的烤箱菜

很容易,很简单

黑胡椒蒜蓉烤虾

材料:鲜基围虾

调料:黑胡椒碎、蒜蓉、马苏里拉奶酪、盐

制作:

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

 

 

 

 

 1、鲜虾洗净后,挑去虾线

 

 

 

 

 

 

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾


 

 

 

2、将虾从背部用刀割开,不要割断

 

 

 

 

 

 

 

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

 

 

 

3、用刀背将虾拍平

 

 

 

 


 

 

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

 

 

 

4、用厨房纸将虾表面的水份吸干,撒胡椒碎、蒜蓉和盐、腌制片刻;

 

 

 



 

 

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾 

 

 

 

5、撒上马苏里拉奶酪及香葱末,入烤箱180摄氏度烤制15分钟。

 

 

 

 

 


                      ---------------------制作分割线------------------------

                                      没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

烤制出来的虾很嫩

                       不过貌似被我蒜蓉放得多了点

                         不喜欢大蒜的TX可以省略

                           估计味道也不赖个

没有硝烟的厨房------黑胡椒蒜蓉烤虾

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