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夏日厨房快手菜------肥牛金针卷

(2011-07-11 06:58:45)
标签:

美食

金针菇

肥牛

肥牛金针卷

快手菜

分类: ~家常菜~

 夏日厨房快手菜------肥牛金针卷

近虽然天气很热,
不过,俺做菜滴兴致高涨。
休息在家的时候,某人主动帮着照顾宝宝,
让我腾出更多的时间在厨房里捣鼓。
咱家的饭桌上,因此也变换处不少花样。
喜欢某人那略带夸张的表扬,
喜欢看着他大大口大口吃菜的样子。
这便是偶全部的动力。

 

肥牛肉,之前大多用来涮火锅吃。
今天学着饭店里的做法小试了一回金针卷,
做起来很简单,也很省时
可谓是名副其实的快手菜了。

【肥牛金针卷】

材料:肥牛卷一盒、金针菇适量,葱花适量
调料:蚝油、鸡精、盐、
制作:

1、金针菇洗净后,切去根部;
2、将洗净后的金针菇取少许,卷入肥牛卷内;
3、热锅,放少许油,将卷好的肥牛卷放入,煎至变色后翻面;
4、入适量蚝油,鸡精,按口味放入适量的盐,焖煮片刻;
5、撒葱花出锅即可。

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夏日厨房快手菜------肥牛金针卷

                    

                      -----------------简单的制作分割线----------------



夏日厨房快手菜------肥牛金针卷

金针菇和肥牛,口感上很搭。
荤素搭配,也更有利于身体的健康。
上桌后成了当日的明星菜
连汤汁都淘淘饭消灭光光了。

夏日厨房快手菜------肥牛金针卷


夏日厨房快手菜------肥牛金针卷

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