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椰蓉菊花包小雏菊清明节美食摄影小媚猪济南 |
分类: 西式甜点 |
【一】
工作外出途中,路遇花市,买了一把小雏菊送给自己。其实若有可能,我更想买的是盆栽。好在,这木本插在水里,撑个两周不成问题。
世人甚爱牡丹,我独爱菊。
菊中,则最爱这不起眼的小雏菊。说它娇羞,说它柔弱,反正,总有一种感觉,能引起心底的怜爱。黄的柔黄,紫的淡紫,都是眼中恰到好处的颜色。我努力的用那一颗镜片将真实呈现在你的眼前,无奈我功力尚浅,只望你能了解我的用意,它的美丽。
若一切的一切,结果必然是匆匆逝去。那么,我们已然拥有过许多。
足矣。
【二】
做了这样的面包,疑似菊花吧?强力推荐,非常非常好吃。
椰蓉的香气加上黄油被烤过的酥香,堪称完美的味道。
清明小假,这个节日,无论是不是开心,我们一起努力吧。
椰蓉菊花包
材料:(可做8个,长帝25B烤盘2盘。)
面团:高粉250g,牛奶150g,鸡蛋1个(带壳50g左右,留少许最后刷面包用),白砂糖20g,酵母3g,黄油20g。
椰蓉馅:椰蓉60g,黄油30g,鸡蛋30g,白砂糖30g。
做法:
Tips:
包入椰蓉馅擀扁后,放在锡纸上,再剪开整形。最后直接把锡纸移入烤盘即可。若在面板上整好形,就不方便移动了。
椰蓉馅里的黄油一烤,会浸满面包底部,烤完非常酥香,好吃极了。
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