http://s12/middle/4ae59c2eta70bbe69c52b&690

春寒料峭，半夜被莫名的梦惊醒，感觉手脚都是冰凉的．黑暗中可以听到老冯细微的鼾声，摸索着用手轻轻握住他的手，他依然熟睡，而我感觉温暖又踏实．

恋爱的时候坐在他的自行车后座上，双手圈着他的腰，听他走着调的唱歌，很投入，也很踏实．

老冯喜欢拉着我的手过马路，有车经过的时候习惯用身体挡在我前面．我倦了，郁闷了，他会给出肩膀，什么也不说，用手拍着我的背．他不是一个热情洋溢的人，但让人感觉踏实．

踏实的日子容易让人知足且快乐，平淡中满溢真真切切的温暖～～

恋爱，结婚，过日子要的就是踏实的感觉～～

以前做米粉肉都是用买来的米粉料，虽然省事，但米粉有些碎，粘在肉片上呈米糊样，口感不好，自己做出的米粉，粒粒吸收了肉汁的味道，比肉还好吃．调味料基本上是家里常备的，只要有米下锅，自己做也很轻松．这一笼粉蒸肉端上桌，香喷喷的味道让人感觉日子过得踏实，舒服～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　圆笼粉蒸肉

材料：带皮五花肉，大米，糯米

调味料：豆腐乳2块，花生酱1.5勺，甜面酱2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，黄酒2勺，葱姜片，五香粉1勺，八角，花椒，花生油3大勺

做法：

1.　五花肉切0.5CM厚，5CM长的片，用豆腐乳，花生酱，甜面酱，老抽，生抽，糖，盐，黄酒，葱姜片，五香粉，花生油放入大碗抓均，放入冰箱冷藏腌制2小时．

2.　大米与糯米以1:1的比例倒入瓶底锅中，加八角，花椒小火炒至微黄．

3.　米放凉后放入保鲜袋用擀面杖压碎成小粒．

4．米粉放入腌肉的大碗中拌均．

5．蒸笼用锡纸垫好，将腌制好的肉码放在蒸笼2/3处．倒入清水至没过肉边缘处．

6．蒸锅水开后放入蒸笼蒸制60-80分钟即可．

萱宜温情提示：

1．调味料中放花生酱可以使豆腐乳和甜面酱的味道更柔和．

2．大米与糯米以1:1的比例，糯米口感比较糯．

3．米不用压太碎，太碎蒸熟后会糊化．

4．将腌制好的肉码放在蒸笼2/3处，蒸熟后会涨出．

5．炒米时用小火．

6．加几勺花生油蒸出的米粉色泽油亮．

7．家里没有蒸笼可以用大碗．蒸笼要用锡纸铺好，防汤汁渗漏．

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

http://s14/bmiddle/4ae59c2et5b5611ca97bd

　扁豆排骨一锅出　　　　　酱香排骨　　　　　　　糖醋小排　　　　　　　　大盘鸡

http://s1/middle/4ae59c2et7dd500f84660&690

http://s12/bmiddle/4ae59c2et5985d08c1a4b

酸辣牛肉粉　　　　　　　　番茄烩牛腩　　　　　　南瓜烧牛肉　　　　　　椒爆肉片

http://s11/bmiddle/4ae59c2et5e95e89d433a

清蒸金鲳鱼　　　　　　　　菠萝酸辣北极虾　　　　　芝麻虾球　　　　　干锅手撕鸡

　http://s10/middle/4ae59c2et7dd4f8efae39&690

　　　滋补鸡汤　　　　　　　　沙锅排骨　　　　　　　猪肉炖粉条　　　　　　辣子鸡

　http://s10/bmiddle/4ae59c2et77d95fda99e9&690