认死理儿——果味山药泥(28款缤纷艳丽的素食)

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前阵子我回南方老家看望父母,临走前把我的花花草草拜托给老郭,老郭因此表现出一脸的“真麻烦”,于是我不得不威胁道:“等我回来,它们要是出问题,你就惨了!你也等着出问题!”
老郭听完了立马换了表情,且点头哈腰地说:“姑奶奶,你就放心吧,我一定把花奶奶们侍候好!”
一周后,我返京,当天正下着小雨。我放下行李就直奔我的一亩三分地,打远看,园子里一片葱郁,正要表扬老郭时,却发现走近看好多植物,特别是小花坛里的月季的叶子黄了不少。
我大叫:“你没浇水吧!”
老郭满脸委屈,说:“我哪敢,我天天一睁眼头一件事就是干这个!今天也浇过了!”
我叫得更大声:“今天不是下雨嘛!你也浇?”
老郭回:“不是你让我天天浇的吗!”
敢情,人家认死理儿认得把我的花都浇黄了!
昨天北京下了一整天的雨,望着被雨水浸润着的小花园,我又想起这段,故补记。
呵呵,不胡扯了,上菜!
今天上桌的是素食,加上整理的以前同类菜式,一共28款。我脑袋瓜子里理所当然地认为素食就是素味平淡的,而看着图,却有惊艳的感觉,原来,再平淡无奇的东西,也会有缤纷艳丽的一面。
材料:山药
调味料:鲜奶油、果酱
做法:
1、山药切段,连皮入蒸锅蒸20分钟后取出去皮
2、将去皮的山药稍入凉后,放入密封袋,封好口,用擀面棒擀成泥
3、取出放入容器,加入少许鲜奶油,拌匀,配上香橙果酱、蓝莓果酱可是自己喜欢的任何口味的果酱,也可以是桂花蜜即可上桌



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