减肥堪称现代女人的终身大业。

    年轻的时候，再瘦都觉得自己胖，成天飘飘若仙地还高喊减肥，弄得长辈们担心得要死，就怕一不小心演变成厌食症了；

    等结了婚、生完孩子，便感觉自己已基本不成人样了，于是乎上健身房、吃减肥药、一日三餐靠水果裹腹，只要能想出的招便都使上；

    人到中年以后的减肥，便是多是为了健康而行的了，现代人的生活条件太好了，好得延伸出一堆附属物，像高血压、糖尿病，而当下的日子又是那么美，谁不想脱去一身肉肉，健健康康地好好享受啊！

    呵呵，纵观女人这一身，真是无时无刻不在进行着“减肥”这项伟大而卓越的事业，倒是女人们倒不觉得苦，也没觉得累，就像“瘦身”本应就是她们生活中附着的一部份，她们在这个过程中体味着人生、体味着幸福、体味着快乐。

豆豉拌凉粉

材料：绿豆凉粉、黄瓜、榨菜、蒜

调味料：麻油、盐、鸡精、糖、李锦记豆豉酱

做法：

一、凉粉、黄瓜切细条

二、榨菜、蒜切碎

三、将上述材料放入大碗内，依次加入盐、鸡精、糖和麻油，淋上李锦记豆豉酱

四、放入冰箱冷藏一小时即成