APPLE的感性时间：

 

 

               

 

                有时候 不管你怕与不怕 不管你有多害怕

                都要改变

 

                压力很大  我很害怕  我不知道怎么选择

                但是最终的最终    我还是选择了心要去的方向。。。

 

                就像我喜欢晚上坐在电脑前面  腿放椅子上

                抱着1.5L的农夫山泉  灌水   那一瞬间  仿佛收获到正能量的感觉

                。。。

 

                谢谢。。。所有的人 。。所有的事。。。

                成长是一件   一个人闭关修炼的过程。。。

 

 

 

                有一种强大叫简单。。。强大到谁都无法破坏内心的纯粹。。。

 

 

                                            Apple.

 

 

 

 

 

 

------------- 葱油肉酱面

 

 

熬的葱油 总要想着法子消灭

 

很简单的肉酱做法

却因为加进了自己熬的葱油    更让人欢喜。。。。

浓浓的葱油味。。。。

 

 

嗯

喜欢少少的几样食材 简单的做法 得来的食物

 

有时候  就是突然想吃啥了

简单的

不用大费周折的  去想太多  

操起锅子   就开始。。。。

 

 

做的过程   不用工程浩大的样子

不闹心 得心应手  我知道这些最适合我。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一切都是简单的。。。。

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

 

                                  葱油肉酱面

 

 

 

做法

一、材料

用到了：猪肉馅、大葱、自制葱油、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、新鲜面条

 

 

熬葱油（之前的博文复制下哈。。。）

1、葱洗净沥水

2、切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好

3、色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿

4、放葱白部分，熬会儿

5、放葱绿，小火慢慢熬

6、熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈。。

7、滤出蒜瓣葱段

8、得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈

 

 

二、做葱油肉酱

1、大葱洗净切葱花

2、锅中放适量葱油

3、下一部分大葱花爆香

4、放肉馅

5、拌炒，炒散开

6、放老抽少许

7、适量生抽

8、料酒多一点，不放清水了

9、盐适量，白糖适量，喜欢偏甜的就白糖稍稍多一些

10、11、大火煮开

12、盖上锅盖，继续大火炖煮，汤汁去了1/3差不多，转小火慢慢炖

13、汤汁开始稠，肉上色入味

14、放剩下的葱花进去

15、16、略煮

17、做好的葱油肉酱

 

 

三、煮面条

1、煮一锅开水

2、放面条，用筷子划散开

3、大火煮到面条到自己喜欢的熟烂口感

4、捞出面条

5、舀一勺子葱油

6、拌匀

7、浇上肉酱即可

 

 

APPLE提醒~

1、老抽不用太多，颜色煮出来太黑。。。有点。。。

2、我放的都是料酒炖煮的，你可以部分用清水

3、白糖自己看着办，喜欢甜一点的就稍稍多一点

4、葱花分两次放，这样子最后出来可以看到葱花。。不然。。。哈哈

 

 

 

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