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【媲美餐馆味道 大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

(2012-07-02 11:20:20)
标签:

apple爱自己

麻辣玉米毛豆

分类: apple-do-some-cooking

【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

 

 

 

 

 

 

 

APPLE的感性时间:

 

 

 

                            

 

                         夏天了    真的夏天了   这下子。。。

                         准备好了么

 

                         现实告诉我   真的好难

                         但是允许我还是奢望下

                         牵着手  一起走过荒芜的沙丘

 

                        

                         更加坚定的要自己

                         做一个简单的人   带着一颗宽阔的心   去感受这个世界

                         努力吧!


 

 

 

                                                       Apple.

                        

                  

 

 

 

 

 

------------- 麻辣玉米毛豆

 

 

 

我自己都开始鄙视我自己了。。。真是啥玩意儿都敢拿到台面上来啊。。哈哈【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

 

 

 

之前博客发的麻辣小毛豆 害的最近围脖上毛豆很忙

每天都有@。。。。

 

 

 

更喜欢今个这道菜   在餐馆吃到的

我自己瞎搞搞  结合之前的麻辣小毛豆做法   改革了下  改革指导方针当然是简单简单再简单点。。哈哈【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

 

 

看着就喜庆【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

我爱甜玉米!

 

 

一直觉得甜玉米烧的辣乎乎入味的样子特美好【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

 

 

 

 

 

关于最近不断有筒子吐槽 

说我家的那些漂亮的碗啊盘被我吃了么

成天这么个盆。。。哈哈

 

暂且先这样子啦

按照自己当下的心情能给的方式   做自己喜欢的事

见谅哈。。哈哈



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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                            麻辣玉米毛豆

 

 

 

 

做法

一、材料   
【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

用到了:毛豆、甜玉米、蒜瓣、老姜、葱、干辣椒、干辣椒碎、八角、香叶、花椒、醋、香油、盐、白糖、生抽、料酒

 

二、准备
【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆
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1、玉米切块

2、蒜瓣剥好,用刀拍扁

3、切蒜粒跟姜片

4、葱切葱花

5、毛豆先洗净,不停的搓下

6、剪去两头

7、沥水

8、焯玉米块

9、捞出沥水

10、毛豆放清水,放少许盐

11、毛豆煮到自己喜欢的熟烂口感

12、捞出沥水

13、调汁:醋、生抽、盐、白糖、蒜瓣、葱花、料酒、香油

 

三、步骤
【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆
【媲美餐馆味道 <wbr>大热天懒人居家必会下酒菜】:麻辣玉米小毛豆

1、锅中放适量油,放蒜粒、姜片、干辣椒、花椒

2、小火拌炒出味

3、放煮好的毛豆

4、拌炒稍稍

5、放焯过水的玉米

6、放香叶八角干辣椒碎

7、放调料汁

8、大火拌炒不停,入味

9、出锅前撒葱花

10、OK!啃吧!

 

APPLE提醒~

1、毛豆先洗下,搓下杂毛去掉

2、毛豆剪下两端,方便入味哈

3、拌炒的调料自己看着放,家里有啥,你喜欢啥都可以

 

 

 

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