APPLE的感性时间：

 

 

                       我们这个年纪  跟比我们年长的人打交道

                         

                          最近我遇到过  

                          有一位

                          张口闭口就是钱    利益  

                          那种仿佛所有人都跟他一个想法   对此特自信满满的样子

                          真心让我反感

                          有点激起我的斗志：不好意思，我就是要打击下您的自信！

 

                          另外一位

                          至少目前为止  改变了我对中年男人的看法

                          并不是都那么世故  

                          追求利益的同时    让我看到了人性的一面

                          原来真诚在这个世界上并不是一文不值

                          原来真诚是可以换来真诚的

 

                         

                          说实话   我很感激他

                          因为我们这样的年纪   凭着一腔热情做着自己喜欢的事

                          我们有我们要命的原则  

                          而这个现实社会  太多的时候让我们不得不低头  去放弃自己心里的东西

                          或者说  艰难的坚持

                          但是因为他  

                          让我相信 

                          也让我可以继续一条道走到黑

 

 

                          生活  渐渐的  开始害怕那些太过于美好的东西

                          因为  心里明白  不属于我

                          而我们大多数时候  都会因为这些本不属于我们的美好为难自己

                          

                          就跟拍照一样

                          一套美丽的碗    我纠结我要怎么表现她的完美

                          但是现在想想    有什么呢

                          也许美好根本不需要  事物本身去表现

                          而是我们旁人看待她的心态   你觉得美好的东西  她怎么都美好

 

                          别太难为自己了                      

                          适合自己生活  与我们相般配的生活   就是真正美好的生活

 

 

                                                                  apple.

                         

                          

                         

 

 

                        

 

 

 

 

 

 

-----------   番茄培根鱼片汤

 

 

记得大学期间  在宁波小舅妈家  第一吃到一道菜  鱼烧肉  哈哈哈   我差点晕倒  

但是据说是宁波特色菜。。。。

 

 

真没想到  我也有今天啊

 

本来是做番茄鱼片汤的想

在冰箱翻到小半包的培根

于是。。。

结果。。。。好吃死掉了。。。。

 

记得汤里放火腿肉是有提味一说的  

培根应该也可以吧。。。。

 

 

做法很简单的鱼汤

调味也很简单   盐  白胡椒  而已

吃到的是  浓浓的番茄味

 

我连汤当然没带盆的都啃掉了。。。

那个汤儿   酸酸的  鲜美无比的   带着点开胃的白胡椒味儿    你们滴可明白？

 

 

 

 

做一盆属于你自己的美好鱼汤

让我们各自拥有专属的美好

想想都美好  不是么？

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                            番茄培根鱼片汤

 

做法

一、材料

用到了：草鱼段、葱、姜、番茄、培根、料酒、盐、白胡椒

 

二、准备

1、大的鱼鳞让菜场卖鱼的大叔给去了，回来自己整理下，看有剩下的少许鱼鳞片弄下，鱼段内部清洗干净

   改刀切片，不要太薄，太薄如果不是吃火锅的话，炖汤很容易散碎

2、葱切葱花，姜切片

3、培根切小块

4、番茄切块

5、鱼片放少许料酒、盐

6、抓匀腌制下

 

 

中场休息。。。喝点东东补充体力下。。。。

 

 

 

三、步骤

1、锅中放少许油，爆香培根

2、盛出培根

3、锅中的油爆香姜片

4、放一大半的番茄，拌炒，炒到番茄汁出来都，我那天买的番茄不是很熟，有点郁闷哈

5、放适量清水

6、盖上锅盖大火煮开，转中火煮

7、煮到番茄熟烂，汤汁变番茄色。。。哈哈

8、下鱼片

9、下培根

10、放剩下的番茄块

11、加盐调好味

12、少许料酒

13、14、盖上锅盖炖煮3-5分钟，主要是让鱼片熟就好哈

15、16、撒适量白胡椒粉

17、放葱花

18、出锅啦啦啦。。。。

 

 

 

APPLE提醒~~

1、鱼片我建议不要切的太薄哈，另外鱼片入锅之后不要翻动她，只要汤汁够，就那么让她煮着

   翻动鱼片容易碎，我正好买草鱼段，你可以用黑鱼啥的哈

2、鱼片用料酒盐腌制下，去去土腥味

3、培根一般超市都有的卖的，在那个卖火腿肠冷藏的区域，培根最好煎下，我觉得会更香哈

4、番茄分两次放，第一部分要炒出番茄汁为好哈

5、白胡椒粉不可少，去腥味的同时也能增味不少哈

6、烧鱼，葱也一定不可以少的

7、番茄不要买太生的哈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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