APPLE的感性时间：

 

 

              

           世界上最强大的借口  是：为你好

           其实我不需要你为我好  

           因为只有我知道  什么是为我好

          

           我们活着是为了什么呢

           为过去？为未来？

           只是好好的现在？

 

           想问  大家觉得累的时候

           都需要些什么？    

 

           最近状态不好

           给大家带来很多负面的情绪

          

           加油！

  

                                                Apple.  

 

 

 

 

独家秘制极品宴客菜 

昨儿从张大妈家领导那学来的一个词儿 极品  赶紧用上！

 

 

            --------------      麻辣鸡肉糯米藕  

 

            做之前那个麻辣米粉炒藕片   炒藕片那会儿  脑子一下子短路

            问：为什么不能把糯米藕做成咸味的？  

            再问：为什么不可以有肉呢？

 

            于是魂牵梦萦的过了一礼拜

            刚那个周末！下手实验！哈哈！

            本想用猪肉糜的   懒得上菜场  最后还是把冰箱最后一块鸡胸肉给解决了！

 

            梦想变为现实的赶脚~

            这就是做菜的快乐所在吧    

            唯有在厨房  你会觉得   梦想不是个奢侈的东西

 

 

 

 

吃惯了甜蜜的糯米藕   试试这个吧

真心好吃

麻辣麻辣的。。。

 

这个不算太完美吧   试验品

感觉那个糯米里除了生抽可以再搁点老抽

           颜色直接变肉粽的颜色会更赞！

 

藕去皮不去皮自己决定

我们家都不去皮

习惯了这种粗放型

 

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------

 

学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                      麻辣鸡肉糯米藕

 

 

做法

一、材料

用到了：藕（买的时候注意提醒切的不要把藕节去掉）、糯米、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、鸡胸肉、老

        抽、生抽、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、竹子（牙签代替可以）

 

 

二、准备  处理藕

1、2、藕用小刷子洗去泥，我们家不去皮的，藕节处横竖轻轻切下

3、垂直拍下

4、这样就保证不会漏米乐

5、在藕1/3处切开

6、处理好的藕

三、步骤

1、糯米洗净，我没有泡，直接就用了

2、沥水

3、鸡胸肉切小块，入料理机

4、打成肉糜

5、糯米放生抽

6、放盐、白糖

7、放白胡椒

8、放鸡肉糜

9、拌匀

10、灌藕

11、填满了

12、灌好的藕

13、14、合上，用竹子插好固定

15、香料入高压锅

16、放生抽、老抽、料酒、盐、白糖

17、加清水煮开继续煮10分钟

18、藕入锅，煮熟入味，吃的时候切片即可

 

APPLE提醒~~

1、口味根据自己喜欢来，喜欢麻辣的就麻辣，直接用卤的也行

2、鸡肉可以换成猪肉都行哈

3、加了肉糜，灌米的时候会比较慢，借助筷子

4、没有高压锅，用普通锅子煮也可，适当增加水量跟煮的时间就好。

 

-------------------------

灌藕跟其他需要注意的细节可以参考，很详细：

 

50张分解图手把手教你做【糯米藕】

 

 

香辣米粉炒藕片

 

 

 

 

 

-----------------------

我的私房菜们：（点击文字链接即可看具体做法了）

 

   【五星级美容吃肉法】：蹄花冻夏天最受欢迎吃肉法：秘制蛋蒸肉 一道受减肥女人追捧吃不长肉的菜

 

 

 

 

10分钟做五星级口感【油焖虾】 炮制一道餐厅级别美味的【咖喱虾】 不败秘籍，三步搞定最好吃的红烧鱼

巨好吃！10分钟做馋死人秘制豆腐干 媲美餐馆味道的【手撕包菜】 给你一个【完美版葱油鸡秘制过程】

冬天最给力的土豆吃法 最佳选择：APPLE妈妈牌白灼虾 3分钟打造五星级炒藕片秘诀

10分钟打造猪肉美味的极至 【色诱】色泽漂亮的红烧蚝油鸡翅 吃着最过瘾的一道私房秘制麻辣菜

 

 

 

 

 

      堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法 完美版粉蒸排骨制作攻略 很辣很过瘾!麻辣小毛豆

 

 

 

 

三分钟做绝对美味无敌红烧豆腐赚尽你的口水：照烧鸡腿自家做法 用最简单方法做一锅最好吃的红烧肉

怎能错过？3分钟出一锅绝对好菜 当下风靡江南的一肉菜：毛豆小炒鸡遭“减肥人士”哄抢的一道肉菜

炒一道人见人爱的蔬菜之秘笈 懒人必学：【5分钟麻婆豆腐】 大热天鱼最开胃吃法

更多美食，请到apple家继续转转哈：(点击下面图片即可)