APPLE的感性时间：

 

 

          有些时候  你不知道自己在做什么  

            也许是没到最后放弃的时候 

            抑或 老天爷还想给一次机会我们

 

            也许认真努力  本身就是一件很美好的事

            

            继续吧  新的一年   也许可能大概  真的有很多美好在等着我们

 

            

                 

                                                Apple.

 

 

 礼拜一！2011年最后一个礼拜一！

 奉上：

 

            --------------- 红烧千张结排骨   +   大麦茶

 

 

 

     吃肉  没什么比吃肉这件事更能抚俺们嗜肉族那颗脆弱滴心灵

 

     浓郁滴红烧排骨   啃  用爪子上  

 

     这个卖肉滴小伙儿太让偶失望袅    那么美丽动人的一条肋排

     居然被剁的这么难看。。。。作孽！

     关键时刻  还是大叔靠谱！

     

     这就跟娶老婆是一样一样滴

     那女滴   必须是当的了爷们  做的了淑女

     能打能吼   全能滴

     

     那些立志要娶神马温柔乖巧听话脾气好的男滴   一个字：肤浅！！！ 

     不好意思一个脑子短路  说跑题袅

 

     放了千张结   那个千张结的滋味。。。。

     做红烧排骨也放点腐乳汁   味道更赞哩。。。。  

    

 

 

 

 

 

 

我爱千张结

 

 

 

 

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                                   红烧排骨

 

 

做法：

一、材料

用到了：排骨、千张结、葱、姜、干辣椒、荷兰豆、红椒、生抽、老抽、盐、白糖、腐乳、料酒

 

二、准备

1、排骨提前清水泡下，去血水，沥干，放料酒跟生抽腌制下

2、葱白切段、干辣椒切碎、姜切片

3、荷兰豆整理好洗净沥水，红椒洗净切块

4、调汁：腐乳一块、腐乳汁适量、一点生抽

 

三、步骤

1、锅中放适量油，放干辣椒跟姜片爆香

2、放排骨进去煎至表面微焦

3、放少许老抽

4、放料酒
5、放白糖

6、放清水，葱段

7、放调料汁

8、大火煮开

9、盖上锅盖大火煮7、8分钟

10、放入千张结
11、转中火一起炖煮入味

12、放盐，调好最后咸淡

13、排骨熟透入味，汤汁稠

14、放红椒大火拌炒收汁

15、出锅前撒葱花

16、煮排骨的时候将荷兰豆入清水，滴两滴油，放少许盐，焯熟

17、捞出沥水，跟排骨一起啃

 

 

APPLE提醒~~

1、只要家里有腐乳，我做排骨红烧肉都喜欢放一点，提鲜的同时还能让味道更浓郁

2、老抽跟生抽比例自己看着办，我一般是1:1.5，今天这个老抽稍稍多了点，白糖也加的比一般的多，最后调味，盐没咋放

 

 

 

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