标签:
apple爱自己秘制干锅鸡翅做法 |
分类: apple-do-some-cooking |
APPLE的感性时间:
鸡翅很嫩
内个蒜瓣好好吃。。。香糯可口
--------------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
做法:
用到了:鸡翅(我把家里冰箱剩下的鸡中翅跟翅尖一块。。。)、四季豆、红椒、洋葱、甜玉米、老姜、蒜瓣、香菜、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、老干妈、白胡椒、香叶、干辣椒、花椒
1、鸡翅提前腌制,我这次就放了盐,中翅你最好划刀下,我偷懒又没划刀
2、甜玉米切块,洋葱切块,红辣椒切丝,四季豆切斜刀,姜切片,蒜瓣剥好
3、调汁:生抽、老抽、白糖、老干妈、白胡椒
1、锅中放适量油,爆香姜片、蒜瓣
2、下鸡翅煎,慢慢煎,两面都需要哈,煎到表面微焦
3、放调料汁
4、大火拌炒,鸡翅上色
5、放洋葱跟四季豆
7、放香叶、干辣椒、花椒
8、继续拌炒
9、放甜玉米大火稍稍拌炒
10、放料酒少许
11、盖上锅盖焖2分钟,主要是为了让甜玉米熟哈
13、撒少许白胡椒粉再,拌炒至红椒断生即可
14、啃吧!!哈哈
APPLE提醒~
1、做鸡翅菜最简单了,因为鸡翅很容易熟,这个做法,煎的时候鸡翅差不多就有6、7分熟了
2、就是不断大火拌炒,让调料味道进去
3、最好是鸡翅煎好,盛出来,四季豆跟洋葱干煸一下再下鸡翅应该更好吃,我偷懒~~
4、蔬菜自己看着放,家里有啥剩的不多的菜都可以放哈
-------------------------
我的私房菜们:(点击文字链接即可看具体做法了)
【五星级美容吃肉法】:蹄花冻夏天最受欢迎吃肉法:秘制蛋蒸肉
一道受减肥女人追捧吃不长肉的菜
10分钟做五星级口感【油焖虾】
炮制一道餐厅级别美味的【咖喱虾】
不败秘籍,三步搞定最好吃的红烧鱼
巨好吃!10分钟做馋死人秘制豆腐干 媲美餐馆味道的【手撕包菜】 给你一个【完美版葱油鸡秘制过程】
冬天最给力的土豆吃法
最佳选择:APPLE妈妈牌白灼虾 3分钟打造五星级炒藕片秘诀
10分钟打造猪肉美味的极至 【色诱】色泽漂亮的红烧蚝油鸡翅
吃着最过瘾的一道私房秘制麻辣菜
堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法
完美版粉蒸排骨制作攻略 很辣很过瘾!麻辣小毛豆
三分钟做绝对美味无敌红烧豆腐赚尽你的口水:照烧鸡腿自家做法
用最简单方法做一锅最好吃的红烧肉
怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜
当下风靡江南的一肉菜:毛豆小炒鸡遭“减肥人士”哄抢的一道肉菜
炒一道人见人爱的蔬菜之秘笈
懒人必学:【5分钟麻婆豆腐】
大热天鱼最开胃吃法
更多美食,请到apple家继续转转哈:(点击下面图片即可)