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开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥

(2016-03-14 08:23:37)
标签：

美食

酸奶

紫薯

蔓越莓

碧根果

 分类： 零食
开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥

开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥

 

某天小哥准备烤地瓜

一边从纸箱里反捡着地瓜

一边愠怒的说：哎呀 可惜了怎么都坏了

一直坚持烤地瓜吃的他因为过年而疏落了

这不等着想起来要吃时发现好好的地瓜坏了一半

小哥一向仔细这下可心疼坏了

也难怪小哥不忍

这是小哥的朋友自己开地种的

品种很好甘甜如蜜

是这几年难得吃到的好地瓜

丰收时我们和朋友几个人一起刨的

也算有自己一点劳动力 所以更觉得好吃吧

挑了几个保存完好的紫薯 赶紧煮了别再放坏了

话说紫薯没有黄心红薯甜

更多的时候用来做面包 蛋糕和甜点反而很是惊艳

所以今天咱也来做网红甜点

无论做餐前开胃小食还是午后甜点都是非常提神美味的

 

开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥

开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥


开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥  开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥
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开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥  开胃提神的小食——酸奶盖浇能量紫薯泥

材料

紫薯  自制原味酸奶 碧根果 大杏仁 蔓越莓 葡萄干炼乳

做法

1、紫薯洗净蒸熟

2、将蒸熟的紫薯去皮取肉用勺子碾压成细腻的泥

3、倒入适量炼乳并搅拌均匀

4、放入准备的果干等食材搅匀

5、装入盘中表面浇上酸奶

6、最后在撒适量果干即可

 

啰嗦：蔓越莓和葡萄干可以提前用水或朗姆酒浸泡软再添加，风味更足。

 

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