加载中…天使模具做戚风
(2009-02-24 16:57:14)
标签：
美食美容模具白糖低筋面粉 |
分类： 蛋糕 |
天使模具做戚风
前些时间大家对贝印模具狂长?，今生有约问我买不买，我坚决的说不买。不过听说自由终于抵不住诱惑买了，我肯定的说不会买的，呵呵。
原料
鸡蛋２个，油２６克，水２６克，低筋面粉４０克，盐少许，白糖４０克
做法
１，蛋黄加１４克白糖，再加油，水，面粉搅拌好
２，蛋清加２６克白糖打至硬性发泡
３，１和２用刮刀自上而下混合好
４，倒入模具１７０度第二层３５分钟
原料
鸡蛋２个，油２６克，水２６克，低筋面粉４０克，盐少许，白糖４０克
做法
１，蛋黄加１４克白糖，再加油，水，面粉搅拌好
２，蛋清加２６克白糖打至硬性发泡
３，１和２用刮刀自上而下混合好
４，倒入模具１７０度第二层３５分钟
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