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酸奶白巧克力慕司:今天是我的生日!
昨天去我妈妈家吃饭
我奶奶问我:你明天准备怎么过?
我非常纳闷。明天怎么过啊,反正就是正常的过呗!
奶奶说,你啊,明天是你的生日哎。
啊,真的么?
以前小的时候总是盼望生日,过生日会有好吃的,有的时候还会有礼物。
长大了,没有孩子之前,我和老公总是会记得彼此的生日
后来孩子出生了,所有的一切都会关注她多一些
每年我们会记得她的生日,而把自己的生日给忘记了。
昨天晚上,女儿出门玩儿。
回来的时候带了一个柚子。
我们非常奇怪,你买个柚子干什么啊
女儿说,因为明天是妈妈的生日!
酸奶巧克力慕司
蛋糕体原料
蛋二个,糖60克,低粉50克,水15克,油15克
做法
1,准备材料
2,鸡蛋两个加糖打发好
3,加入过筛的面粉
4,搅拌好后,分两次加入油搅拌好
5,分两次加入水搅拌好
6,搅拌好的样子
7,倒入模具中
8,烤箱预热后,中层,上下火170度25分钟左右
慕司材料
酸奶200克,吉利丁片5克,白巧克力50克,奶油150克,
做法
1,准备材料
2,将奶油打至6成发
3,碗中放入巧克力,再放在有水的锅中
4,隔水加热融化
5,酸奶倒入容器中
6,将融化好的巧克力倒入酸奶中
7,搅拌好后,加入泡软的吉利丁片
8,隔水加热搅拌
9,搅拌好
10,倒入打好的奶油
11,再次搅拌好
12,蛋糕分成两片
13,上面涂上咖啡糖液
14,倒入一半的慕司馅
15,放入第二片蛋糕
16,接着将另一半的慕司馅倒满
17,放冰箱冷冻一个小时取出
18,上面撒可可粉装饰。
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