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(2009-04-04 18:09:17)
标签：
美食戚风蛋糕qq糖裱花袋 |
分类： 蛋糕 |
发布者 舞之灵
2009-03-30 13:33
KETTY猫蛋糕
今天一天过得可充实了，有美女点名要这个蛋糕呢，可是飞雪这水平也不怎么样，就简单一点吧，希望美女的小侄女生日快乐哦！
今天不是清明节嘛，老公交待，我１１点半在楼下等他，我想不如去他单位吧，这样还省点时间，省得他回来接了我和女儿，再回头去父母家。
到了那以后，看到老公。
老公说：呀，今天这么聪明，知道到这儿来等我了？
我说：我哪天不聪明啊，只不过有时装不聪明罢了。
老公说：切，你装不聪明，你不用装看上去就不聪明，要不然我能娶你？
从父母家回来的路上，我看到他的脑袋上戴一帽子，
于是我说：咦，你早上好象没戴帽子啊。
老公说：车上父母给的东西你忘记拉，帽子没地方放了，就戴头上了，说你傻还不信？
KETTY猫蛋糕
原料
奶油３００克，白糖４５克
６寸蛋糕坯一个，草莓２００克，草莓手指饼干８根，银珠糖少许，巧克力米少许，qq糖６颗，凉开水１０克，黑巧克力少许，黄油１０克
做法
１，草莓泡在盐水中１０分钟后，洗净取一半切片，动物性奶油加白糖打发好备用
２，６寸蛋糕坯分成３份，取一份放在转盘上
３，上面涂上奶油和草莓片
４，再取一份放上，涂上奶油和草莓片
５，再放上最后一片
６，将奶油涂好
７，轻轻地用抹刀将转盘上的蛋糕放在盘子上
８，用牙签勾出小猫图案
９，巧克力加少许黄油，放入裱花袋中，
１０，QQ糖加少许水
１１，隔水加热融化
１２，放入裱花袋中的巧克力４０度隔水加热至软，涂在画好的图案上
１３，再将qq糖的融液涂在蝴蝶结上
１４，旁边用奶油和草莓等装饰即可
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