加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

(2008-05-26 09:19:40)
标签:

美容

美食

自制酸奶

蛋青

分类: 蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

自制酸奶计之二酸奶蛋糕
上次试验了一次酸奶以后,决定按照书的的方子一试。
这个操作简单了。
1,盒子开水洗净
2,先放入少量的酸奶70ml(上次做的)
3,再放入牛奶430ml混合
4,电源通6个小时后,放入冰箱冷藏

自制酸奶计之二酸奶蛋糕
成品,怎么成这样了呀

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

总结经验:
1,通电时间短了
2,用的酸奶是上次做的放得也少了
有的朋友要说了,你也不成功,为什么也要发上来呀,
呵呵,我是想给大家一个参考,以便做出更好的酸奶。

后来对这个酸奶不满意,于是做了酸奶蛋糕,反正都是吃嘛
这是色尘姐的方子,也参考了圆猪猪的意见而成,嘿嘿,集大家之所长。
1、48g黄油隔水融化加入200g酸奶搅拌均匀,依次放入蛋黄搅拌,低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中拌均匀(我的黄油没怎么融化,都成小块了:()
2四个蛋青加几滴白醋加45ML的白糖打至硬性发泡
3,蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中拌匀,再放入余下的蛋青拌匀,最后倒入蛋糕模中
4,烤箱160度预热60分钟,最下面一层放有水的烤盘,倒数第二层放蛋糕模

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

点击名称进入相关日志:

 

酸奶白巧克力慕司:今天是我的生日! 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 咖啡牛奶巧克力慕司 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 原味玛德琳 自制酸奶计之二酸奶蛋糕  肉松蛋糕卷自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

 

口感细腻的酸奶小蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 巧克力核桃小纸杯 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 芒果慕司 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 免烤草莓粒芝士蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

三战三败的/好吃的/低乳酪蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 蔓越莓玛德琳 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 蔓越莓香蕉玛芬:美食当前不能忍 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 一帮一教学之四:海绵蛋糕-为什么会消泡?(… 自制酸奶计之二酸奶蛋糕自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

 

双色蛋糕卷 自制酸奶计之二酸奶蛋糕  自制酸奶计之二酸奶蛋糕 电饭锅蛋糕:给没有烤箱的你 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 无水草莓果酱夹心蛋糕:惊喜原来在里面 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 一步一步全蛋海绵:你的蛋糕为什么成了蛋饼… 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕

杏仁南瓜玛芬:小店冲四钻(飞雪辞职) 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 南瓜芝麻松糕:加点芝麻不一般 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 杏仁红茶蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 巧克力炼乳戚风:炼乳也可以做戚风 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕


黄油蛋糕:没有打蛋器照样做蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 樱桃蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 巧克力豆玛芬:新手易学的烘焙品 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 新手第一烤-布朗尼 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

不用烤箱做西点:免烤芝士蛋糕(劳动最快乐… 自制酸奶计之二酸奶蛋糕巧克力拿破仑:五种人不宜多吃巧克力 自制酸奶计之二酸奶蛋糕  200000--草莓慕司(感谢您的支持!) 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 KETTY猫蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕


 

 

给有面包机的朋友--葡萄干蛋糕(6款面包机产… 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 不收缩不开裂的无糖蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕 海绵蛋糕(40款蛋糕大放 吃菠萝的季节--菠萝翻转蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕   自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕    自制酸奶计之二酸奶蛋糕

简单草莓慕司蛋糕 自制酸奶计之二酸奶蛋糕

自制酸奶计之二酸奶蛋糕

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有