APPLE的感性时间：

 

 

                             有时候在想   人是不是其实都活的稀里糊涂的

                                 

                                  我们告别一个又一个昨天的自己

                                  也不知道未来会怎样

                                  停不下来  也跨不过去

                                  只能跟着时间的脚步  一步一步  

                                  想想  万事万物  到头来   不过都是零

                                  也就没啥可害怕畏惧的了  

                                                                    

                                  算了   吃饱睡饱 

 

                                                                        Apple.   

 

 

 

 

 推荐给懒人的：

 

 

------------------  酱香鱼

 

 

之前在大舅60大寿流水席上   看到厨师用海鲜酱烧鱼

看的时候   对那味道很是怀疑

结果   出乎我意料的好吃

瞬间被一扫而空

 

 

家里海鲜酱  剩下一点   解决了才能买新的啊亲

所以自己做一次看看

 

多吃鱼  补智商

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                    酱香鱼

 

 

做法

一、材料

用到了：黑鱼、鸡蛋、老姜、葱、大蒜、洋葱、生粉、盐、生抽、料酒、海鲜酱

 

二、准备
 

1、鱼清洗整理好，沥水切片（让卖鱼大叔帮忙杀好切片回来洗洗干净就好）放适量蛋清

2、少许盐

3、生抽

4、生粉

5、料酒

6、拌匀

7、洋葱切块

8、姜切片、葱切段、大蒜切蒜花

 

三、步骤
 

1、锅中放适量油，下葱段姜片

2、下洋葱拌炒

3、下鱼片，两面煎到鱼肉变色

4、放适量海鲜酱

5、不用拌炒，晃下锅子，拌匀海鲜酱

6、放适量盐

7、少许料酒

8、盖上锅盖焖煮下

9、鱼块入味

10、11、出锅前撒少许蒜花即可

 

 

APPLE提醒~

1、鱼可以让卖鱼大叔帮忙啥好切片，黑鱼表面很滑，不是很好切哈

2、先腌制下鱼片

3、鱼片入锅之后，尽量不要翻炒，这样鱼片就不容易碎，尽量用掂锅子的方法

 

 

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